CACAOSUYO "Lakuna" 70% Schokolade aus Peru hier kaufen

Lakuna 70% Zartbitterschokolade aus Peru

Bean-to-Bar Schokolade

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Inhalt: 70 g (107,14 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,08 kg
Hersteller: Cacaosuyo
Artikel-Nr.: 89-001

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Lakuna 70% Zartbitterschokolade aus Peru

Bean-to-Bar Schokolade

Die Kakaobohnen für diese Tafel stammen aus dem Urwald im Amazonasgebiet in Peru. Gut versteckt im nur schwer zugänglich Wald können die Pflanzen natürlich wachsen. Die Aromen des Kakaos sind überraschend blumig mit Noten von Zitrus und frischen Nüssen. Unter der schönen Verpackung verbirgt sich eine Überraschung, die jeden begeistern wird, der blumige Noten in seiner dunklen Schokolade liebt. Wenn Sie die Tafel auspacken, werden Sie sofort von schwungvollen Blumendüften begrüßt. Die Schokolade schmilzt sehr angenehm auf der Zunge und passt genau für jeden, der sehr unterschiedliche Aromen liebt. Und sie wird aus nur zwei Zutaten hergestellt - Kakaobohnen und Zucker - und veranschaulicht auf wunderbare Weise, welche Geschmacksvielfalt in der Kakaobohne steckt.

Sobald die Schokolade auf der Zunge zu schmelzen beginnt, entfalten sich Lavendelnoten besonders schnell. Wir haben auch ein wenig Bergamotte wahrgenommen, die schnell einem Hauch von Honig weicht, der für eine anhaltende Süße sorgt.

Die Schokolade hat schon mehrere Preise gewonnen:

2014 - International Chocolate Awards World Silber
2019 - International Chocolate Awards World Gold

Die 70% Lakuna ist eine Schokolade, die im Urspungsland Peru von der Bohne bis zur Tafel (Bean-to-Bar) von Cacaosuyo hergestellt wird.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Theobroma Inversiones S.A.C., Av. Mariscal Eloy Uret 429, San Luis, Lima, Peru.

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Awards Jahr:	2020-21
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Peru
Anbaukontinent:	Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt:	70 %
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in:	Peru, peruanische Schokolade
Schokolade mit:	pure Schokolade
Verpackung Farbe:	lila
Nachhaltigkeit:	Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Awards:	Welt Silber - Intern. Chocolate Awards
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole

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Zutaten

Kakaomasse, Zucker. Kann Spuren von Milch, Nüsse und Erdnüsse enthalten.

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.400 kJ 600 kcal	30 %
Fett	40,0 g	57 %
davon gesättigte Fettsäuren	26,4 g	132 %
Kohlenhydrate	48,0 g	18 %
davon Zucker	36,0 g	40 %
Eiweiß	8,0 g	16 %
Salz	0 mg	0 %

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