COPPENEUR Madagascar 71% Bio Schokolade

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Inhalt: 50 g (78,00 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,08 kg
Hersteller: Coppeneur
Artikel-Nr.: 48-17009

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Madagascar 71% Bio Schokolade Puristique

Single Origin Bean to Bar

République de Madagascar Puristique 71% Bio Schokolade. Der Trinitario Kakao ist geprägt von blumigen Noten und der für Madagascar typischen Fruchtnote. Papaya und Mango sind die vordergründigen Aromen dieser cremigen Schokolade.

Die Verpackung ist wieder verschliessbar.

Coppeneur ist einer der wenigen deutschen Chocolatiers, die bean to bar produzieren und hierbei hochwertige Kakaosorten verarbeiten. Oliver Coppeneur kennt die Plantagen von denen er seine Kakaobohnen bezieht. In Bad Honnef werden die edlen Kakaosorten zu bester Schokolade verarbeitet. Die Crue de Cao-Chocoladen werden während des ganzen Herstellungsprozesses genau beobachtet und überwacht. Nur so können sich die für ihre Herkunft typischen Aromen am besten entwickeln und entfalten. Geniessen Sie edle Schokolade made in Germany.

Die Cru de Cao Madagascar 71% Puristique Bio Schokolade ist eine Single Origin Herkunftsschokolade.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Confiserie Coppeneur GmbH, Wittichenauer Str. 15-17, 53604 Bad Honnef, Deutschland

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Madagaskar
Anbaukontinent:	Schokolade aus Afrika
Kakaogehalt:	71 %
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in:	Deutschland, deutsche Schokolade
Schokolade mit:	pure Schokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe:	schwarz
Nachhaltigkeit:	Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole

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Zutaten

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter. Kann Nüsse, Laktose und Gluten enthalten.Alle Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft. bio

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.252 kJ 543 kcal	27 %
Fett	38,2 g	55 %
davon gesättigte Fettsäuren	23,4 g	117 %
Kohlenhydrate	36,6 g	14 %
davon Zucker	32,7 g	36 %
Eiweiß	7,3 g	15 %
Salz	0,01 g	0 %

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