Symbolisches Titelbild. Alle aktuell enthaltenen Produkte dieses Sets finden Sie in der detailierten Aufstellung weiter unten.
Schokoladen aus der Karibik im Paket
Aromatisch, harmonisch und sinnlich.
Schokoladen aus der Karibik im Paket
Aromatisch, harmonisch und sinnlich.
54,80 € *
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- Inhalt:
- Gewicht:
- Hersteller: chocolats-de-luxe.de
- Artikel-Nr.: 21-040
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Auszeichnungen:
Die Dominikanischen Republik teilen sich mit Haiti die Insel Hispaniola. Ferner gehören Jamaika, Kuba und Puerto Rico zu den großen Antillen. Grenada, Barbados, Martinique, Trinidad und Tobago gehören, um nur einige der vielen kleinen Inseln zu nennen, zu den kleinen Antillen. Das alles zusammen ist die Karibik und der Kakao einer der wichtigsten Exportartikel dieser Region. Die feinsten Trinitario Bohnen kommen von hier. Aromatisch, harmonisch und sinnlich. Schokoladen-Genüsse haben wir für Sie in einem Probierpaket zusammengestellt
Wir behalten uns vor einzelne Produkte, je nach Verfügbarkeit, gegen gleich- oder höherwertige auszutauschen.
Dieses Set besteht aktuell aus:
République Dominicaine Trinitario 75% BIO - dunkle Schokolade
Dunkle Schokolade aus der Dom. Republik - BIO
Les Tropiques du Chocolat - République Domincaine Trinitario 75% - Dunkle Schokolade aus der Domenikanischen Republik aus Trinitario Kakao 75%. Die Schokolade hat Gewürz- und Fruchtnoten mit leichten Holzaromen und bleibt lange auf...
Zutaten
Kakaogehalt in der Kuvertüre 75%; Kakao, Zucker, reine Kakaobutter, Emulgator:Sojalecithin (GVO-frei). Kann Spuren von Nüssen, Mandeln oder Milch enthalten.Allergene
- Soja
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.520 kJ
610 kcal |
31 % |
| Fett | 52,0 g | 74 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 32,0 g | 160 % |
| Kohlenhydrate | 43,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 25,0 g | 28 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
70% Zartbitterschokolade "Grenada" Crayfish Bay
vom Organic Estate Saint Mark
Die Kakaobohnen für diese Schokolade kommen auschließlich von der Bio Plantage Crayfish Bay im Norden von Grenada. Pump Street Chocolate importiert die Bohnen direkt und stellt daraus diese herrliche Schokolade her.
Außer...
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter aus biologischem AnbauNährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.092 kJ
500 kcal |
25 % |
| Fett | 37,4 g | 53 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22,0 g | 110 % |
| Kohlenhydrate | 50,5 g | 19 % |
| davon Zucker | 30,4 g | 34 % |
| Eiweiß | 8,1 g | 16 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Raspberry 65% Dunkle Schokolade mit Himbeeren
Bean-to-Bar Schokolade mit Himbeeren
Single Origin Chocolate - Bean-to-Bar. Kakaobohnen von bestimmter Herkunft. Die Bohnen kommen aus der Dominikanischen Republik . Dunkle Schokolade mit 65% Kakaogehalt und Himbeeren.
Red Star Chocolate nennt Duffy Sheardown...
Zutaten
Kakaobohnen*, Zucker*, Kakaobutter, Himbeerpulver, Sonnenblumenlecithin. * aus nachhaltigem Anbau. Kakaogehalt: 65% mind.Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.427 kJ
580 kcal |
29 % |
| Fett | 40,0 g | 57 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24,0 g | 120 % |
| Kohlenhydrate | 50,0 g | 19 % |
| davon Zucker | 35,0 g | 39 % |
| Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Vitis Noir 70% Schokolade mit Javapfeffer Zimtblüte
Lagenschokolade aus St. Domingo mit Gewürzen
Lagenschokolade aus Saint Domingue 70% mit Gewürznoten wie Javapfeffer und Zimtblüte unterstützen das fruchtige Aroma der Kakaobohnen aus Santo Domingo. In Zusammenarbeit mit Spitzenweingütern des VDP (die Prädikatsweingüter)...
Zutaten
Kakaomasse aus Santo Domingo, Zucker, Kakaobutter, Zimtblüte, Gewürze,natürliches Aroma Vanille, Emulgator: Sojalecithin (GVO frei). Gewürze:Koriander, Kardamon, Chilli. Kann Spuren von Eiweiss und Nüssen enthalten.Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.303 kJ
550 kcal |
28 % |
| Fett | 43,2 g | 62 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27,2 g | 136 % |
| Kohlenhydrate | 31,8 g | 12 % |
| davon Zucker | 27,8 g | 31 % |
| Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Jamaica Bachelor's Hall Estate 75% Zartbitterschokolade
Dunkle Schokolade aus Jamaica
Eine 75% dunkle Schokolade mit einem reichen und breiten Geschmacksprofil, das mit süßen reifen Früchten beginnt und sich zu einem wunderbaren Honig-Rum entwickelt.
Bachelor's Hall Estate hat eine lange Geschichte. In den 1960er...
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter* * aus biologischem AnbauNährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.041 kJ
488 kcal |
24 % |
| Fett | 37,6 g | 54 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22,1 g | 111 % |
| Kohlenhydrate | 48,4 g | 18 % |
| davon Zucker | 25,0 g | 28 % |
| Eiweiß | 9,4 g | 19 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
45% Melk Nibs & Eikeroekt Salt - Milchschokolade mit Nibs und eichen-geräuchertem Salz
Bean-to-Bar Schokolade aus Norwegen
Die Milchschokolade mit 45% Kakaogehalt wurde mit Nibs und eichen geräuchertem Salz verfeinert.Der Kakao stammt aus der Dominikanischen Republik.
Die Schokolade wird in Norwegen von Agurtxane Concellon , einer der beiden Gründerinnen...
Zutaten
Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Milchpulver*, Kakaobutter*, Kakaobohnen Stückchen* (Nibs) und eichen geräuchertes Salz.Allergene
- Milch/Laktose
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
{ kJ
{ kcal |
0 % |
| Fett | {,0 g | 0 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | {,0 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | {,0 g | 0 % |
| davon Zucker | {,0 g | 0 % |
| Eiweiß | {,0 g | 0 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Chocolate Mexicano Salted Almonds 44% BIO Schokolade
Mexican Style Stone Ground Chocolate - BIO Schokolade
Bei der Salted Almonds wird Bio Rohrzucker, Bio Kakao aus der Dominikanischen Republik und Bio Roh Mandeln , statt Milch mit Salz vermahlen. Der Kakaoanteil beträgt 44% . Die Schokolade ist dunkel und keine...
Zutaten
Bio Rohrzucker, Bio Kakaobohnen, Bio Mandeln, Salz. Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.Allergene
- Mandeln
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.211 kJ
553 kcal |
28 % |
| Fett | 29,0 g | 41 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,0 g | 80 % |
| Kohlenhydrate | 60,0 g | 22 % |
| davon Zucker | 26,0 g | 29 % |
| Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
| Salz | 0,13 g | 2 % |
Zubehör
Inhalt
100 g
(75,00 € * / 1 kg)
7,50 €
*
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