• Wettergerechter Versand mit KĂŒhlakku!
  • Kostenfreie Lieferung ab 60,- €
  • Schnelle Lieferung
  • Service-Hotline: 0511 - 78 09 43 70

Schokolade aus Afrika - Kakaoanbauregion Afrika

Schokolade aus Afrika -  von hier kommt der weltweit meiste Kakao. Meist wird er fĂŒr die Massenproduktion der großen Industrieschokoladenhersteller verwendet. Daher ist die Herkunft des afrikanischen Kakaos mit einem schrecklichen Stigma behaftet. Ihr Kakao wurde schon immer mit Kindersklaverei, Gewalt, Korruption, billiger Arbeit, Machtmissbrauch und anderen schlimmen Dingen in Verbindung gebracht. Da Westafrika allein 70 % der weltweiten Kakaoproduktion ausmacht. Es ist nicht verwunderlich, dass, selbst wenn der Kakao von guter QualitĂ€t war, die Hersteller von Craft-Schokolade nie mit solchen Szenarien in Verbindung gebracht werden wollten. LĂ€nder wie Ghana, Uganda, ElfenbeinkĂŒste, Tansania, Kamerun und Sierra Leone erschien daher nie auf den Einkaufslisten der Craft-Chocolate-Hersteller.
Erst in den letzten Jahren hat sich etwas geÀndert. Dank der mutigen Initiativen einiger kleiner Akteure können Craft-Schokoladenhersteller jetzt afrikanischen Kakao finden, der mit Ethik, Transparenz, nachweisbaren Premium-Preisen, guten Absichten und am wichtigsten einem feinem Geschmack daherkommt.

Unsere Chocolatiers kennen ein paar versteckte Plantagen, wo Edelkakao wÀchst und gepflegt wird, besonders auf Madagaskar und Sao Tomé, aber auch in Ghana, Kamerun und Tansania. Die vorherrschende Kakaosorte ist der Forastero, aber wie gesagt, es gibt ihn auch in edlen Varianten. Top Chocolatiers wie Claudio Corallo und Francois Pralus betreiben inzwischen eigene Plantage in diesem Teil der Welt.

Genießen Sie die besten Tafeln afrikanischer Schokolade.

Schokolade aus Afrika -  von hier kommt der weltweit meiste Kakao. Meist wird er fĂŒr die Massenproduktion der großen Industrieschokoladenhersteller verwendet. Daher ist die Herkunft des... mehr erfahren »
Fenster schließen
Schokolade aus Afrika - Kakaoanbauregion Afrika

Schokolade aus Afrika -  von hier kommt der weltweit meiste Kakao. Meist wird er fĂŒr die Massenproduktion der großen Industrieschokoladenhersteller verwendet. Daher ist die Herkunft des afrikanischen Kakaos mit einem schrecklichen Stigma behaftet. Ihr Kakao wurde schon immer mit Kindersklaverei, Gewalt, Korruption, billiger Arbeit, Machtmissbrauch und anderen schlimmen Dingen in Verbindung gebracht. Da Westafrika allein 70 % der weltweiten Kakaoproduktion ausmacht. Es ist nicht verwunderlich, dass, selbst wenn der Kakao von guter QualitĂ€t war, die Hersteller von Craft-Schokolade nie mit solchen Szenarien in Verbindung gebracht werden wollten. LĂ€nder wie Ghana, Uganda, ElfenbeinkĂŒste, Tansania, Kamerun und Sierra Leone erschien daher nie auf den Einkaufslisten der Craft-Chocolate-Hersteller.
Erst in den letzten Jahren hat sich etwas geÀndert. Dank der mutigen Initiativen einiger kleiner Akteure können Craft-Schokoladenhersteller jetzt afrikanischen Kakao finden, der mit Ethik, Transparenz, nachweisbaren Premium-Preisen, guten Absichten und am wichtigsten einem feinem Geschmack daherkommt.

Unsere Chocolatiers kennen ein paar versteckte Plantagen, wo Edelkakao wÀchst und gepflegt wird, besonders auf Madagaskar und Sao Tomé, aber auch in Ghana, Kamerun und Tansania. Die vorherrschende Kakaosorte ist der Forastero, aber wie gesagt, es gibt ihn auch in edlen Varianten. Top Chocolatiers wie Claudio Corallo und Francois Pralus betreiben inzwischen eigene Plantage in diesem Teil der Welt.

Genießen Sie die besten Tafeln afrikanischer Schokolade.

FĂŒr die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
75% Madagascar Schokolade Bejofo Estate Criollo Cocoa Bio 75% Madagascar Schokolade Bejofo Estate Criollo Cocoa Bio
Inhalt 60 g (108,33 € * / 1 kg)
6,50 € *
Uganda 70% BIO dunkle Schokolade
Inhalt 70 g (65,71 € * / 1 kg)
4,60 € *
dunkle Schokolade, 75% Ghana, Forastero, Afrika, Africa, Afrique, dark chocolate, chocolat noir, single origin chocolate dunkle Schokolade, 75% Ghana, Forastero, Afrika, Africa, Afrique, dark chocolate, chocolat noir, single origin chocolate
Inhalt 100 g (78,00 € * / 1 kg)
7,80 € *
Dunkle Schokolade 75%, Madagaskar Criollo, dark chocolate, chocolat noir, bean-to-bar,                                                                                                                  Dunkle Schokolade 75%, Madagaskar Criollo, dark chocolate, chocolat noir, bean-to-bar,
Dunkle Schokolade aus Madagaskar - BIO
Inhalt 100 g (78,00 € * / 1 kg)
7,80 € *
Madagascar 64% Fast Dried Dunkle Schokolade BIO
Inhalt 100 g (117,00 € * / 1 kg)
11,70 € *
Plantation Mangaro Dunkle Schokolade 71% Madagascar Plantation Mangaro Dunkle Schokolade 71% Madagascar
Inhalt 70 g (107,14 € * / 1 kg)
7,50 € *
Claudio Corallo Sao Tomé dunkle Schokolade 80% dark chocolate chocolat noir
Inhalt 100 g (107,00 € * / 1 kg)
10,70 € *
dunkle Schokolade, Schokolade mit Ingwer, Schokolade von Sao Tomé, ginger chocolate, chocolat noir gingembre,
Dunkle Schokolade von der Insel Sao Tomé mit 70% Kakao
Inhalt 100 g (129,60 € * / 1 kg)
12,96 € *
Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Schokolade mit Pfeffer, Single Plantation Chocolate,                                           Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Schokolade mit Pfeffer, Single Plantation Chocolate,
Inhalt 60 g (108,33 € * / 1 kg)
6,50 € *
Cacao Nibs - Schokolierte Kakaobohnen StĂŒckchen
in 70% Schokolade aus Ghana in der Poketdose
Inhalt 35 g (128,57 € * / 1 kg)
4,50 € *
Cacao Show - Trinkschokolade 75% aus Madagaskar Cacao Show - Trinkschokolade 75% aus Madagaskar
Inhalt 250 g (47,20 € * / 1 kg)
11,80 € *
Bier und Korn, LĂŒttje Lage Schokolade, Vollmilchschokolade, TrĂŒffelcreme, Bierschokolade, Schokolade mit Alkohol
Inhalt 100 g (88,00 € * / 1 kg)
8,80 € *
Bier und Korn Schokolade, LĂŒttje Lage Schokolade, Zartbitterschokolade, TrĂŒffelcreme, Beer, Schnapps,
LĂŒttje Lage Schokolade - Schokolade trifft Bier und Korn
Inhalt 100 g (88,00 € * / 1 kg)
8,80 € *
Sambirano Gold - Madagascan Dark Chocolate 71%
Inhalt 50 g (78,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
Manjari Grand Cru 64% Dunkle Schokolade aus Madagaskar Manjari Grand Cru 64% Dunkle Schokolade aus Madagaskar
Inhalt 70 g (80,00 € * / 1 kg)
5,60 € *
1 von 7
zur Startseite wechseln
Kundenservice 0511 - 78 09 43 70 Montag - Freitag 10-18 Uhr