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Afrika, Africa, dark chocolate, chocolat noir, giftset, Tanzania, Ghana, Uganda, Kongo                                                                                                                   -  - Chocolats-De-Luxe
Dunkle Schokolade 75%, Madagaskar Criollo, dark chocolate, chocolat noir, bean-to-bar,                                                                                                                   - Chocolats-De-Luxe
Schokoladen Paket aus Afrika - Chocolats-De-Luxe
Schokoladen Paket aus Afrika - Chocolats-De-Luxe
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Schokoladen Paket aus Afrika - Chocolats-De-Luxe
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Schokoladen Paket aus Afrika - Chocolats-De-Luxe
Symbolisches Titelbild. Alle aktuell enthaltenen Produkte dieses Sets finden Sie in der detailierten Aufstellung weiter unten.

Schokoladen Paket aus Afrika

Dunkle Schokolade aus afrikanischen Kakaobohnen

chocolats-de-luxe

Schokoladen Paket aus Afrika

Dunkle Schokolade aus afrikanischen Kakaobohnen

54,80 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandbereit - Standard Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Auszeichnungen:

Alle Kakaobohnen für die Schokoladen aus unserem Set kommen alle aus Afrika, aus den verschiedenen Gebieten wie Tansania, Sierra Leone, Virunga Nationalpark im Kongo und Uganda. Oder auch von den Inseln Madagascar und Sao Thomé. Der schwarze Kontinent hat mit der Elfenbeinküste und Ghana das größte Anbaugebiet der Welt. Von hier kommt fast 75% der weltweiten Kakaoernte. Dennoch schmecken die Schokoladen sehr unterschiedlich, sogar überraschend zart und cremig.

Zum Beispiel pflanzt der Hersteller Original Beans für jede verkaufte Tafel Schokolade einen neuen (Kakao-) Baum. Eberhard Schell hat sich auf Schokolade zum Wein spezialisiert. Afrikanischer Wein ist dabei besonders aromatisch und passt hervorragend zu dunkler Schokolade. Oder die Chocolateria Equador, die ihren Namen durch die ständigen Äquatorüberquerungen von der eigenen Plantage auf Sao Thomé nach Portugal, wo die Produktion beheimatet ist. Auch die feinen Kombinationen mit Ingwer, Limette oder kandierten Orangen geben dem kräftigen Geschmack des dunklen Kakaos ihre besondere Note.

Weitere Informationen zu den Produkten finden Sie bei den Produktinfos der einzelnen Tafeln weiter unten.
Da es immer mal sein kann, dass eine Schokolade nicht lieferbar ist, finden Sie weiter unten die aktuell verfügbaren Tafeln aufgeführt.

Wir wünschen viel Spaß beim Probieren und Genießen der dunklen Schokoladen aus unserem Schokoladen Paket aus Afrika.

Dieses Set besteht aktuell aus:

  • Cameroon 70% Cameroots Cooperatives - dunkle Schokolade
    Taucherli Schokolade
    Cameroon 70% Cameroots Cooperatives - dunkle Schokolade
    Produktinfos
  • Cru Virunga Ost-Congo (D.R.) 70% BIO Zartbitterschokolade
    Original Beans
    Cru Virunga Ost-Congo (D.R.) 70% BIO Zartbitterschokolade
    Produktinfos
  • 85% Uganda extra brut Edelherbe Schokolade
    Schell Schokolade
    85% Uganda extra brut Edelherbe Schokolade
    Produktinfos
  • Plantation "Vila Gracinda" Dunkle Schokolade 67% Sao Tomé
    Cluizel
    Plantation "Vila Gracinda" Dunkle Schokolade 67% Sao Tomé
    Produktinfos

Madagascar Criollo 75% Schokolade

Dunkle Schokolade aus Madagaskar - BIO

Les Tropiques du Chocolat - Madagascar Criollo 75% - Dunkle Schokolade aus Criollo Kakao 75% aus biologischem Anbau. Der Kakao aus Madagaskar hat eine frische Nase, ist leicht minzig und fruchtig. Der delikate Geschmack hat eine...

Zutaten

Kakaogehalt in der Kuvertüre 75%; Kakao, Zucker, reine Kakaobutter, Emulgator:Sojalecithin (GVO-frei). Kann Spuren von Nüssen, Mandeln oder Milch enthalten.

Allergene

  • Soja

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.520 kJ
610 kcal
31 %
Fett 52,0 g 74 %
davon gesättigte Fettsäuren 32,0 g 160 %
Kohlenhydrate 43,0 g 16 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 10 mg 0 %

Tanzania 70% - dunkle Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade aus Island

Die Omnom Bean-to-Bar Schokolade aus Island wird aus Kakaobohnen aus Tanzania von Kakao Kamili in Zentralafrika. Die Verpackung ist schwarz mit großen Spinnen darauf. Auszeichnungen: European Silver 2018 bei den International...

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin. Kann Spuren von Gluten, Nüssen und Milch enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.190 kJ
528 kcal
26 %
Fett 37,0 g 53 %
davon gesättigte Fettsäuren 22,0 g 110 %
Kohlenhydrate 32,0 g 12 %
davon Zucker 31,0 g 34 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0 mg 0 %

Cameroon 70% Cameroots Cooperatives - dunkle Schokolade

Dunkle Schokolade

Diese Bean-to-Bar Schokolade von Kay Keusen von Taucherli Schokolade aus der Nähe von Zürich wird aus Kakaobohnen aus Kamerun hergestellt. Die Kooperative baut den Kakao nachhaltig an und wird fair dafür bezahlt. Mit Noten von...

Zutaten

Kakaomasse, Zucker. Kakaogehalt 70% mind.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.230 kJ
530 kcal
27 %
Fett 043,0 g 61 %
davon gesättigte Fettsäuren 27,0 g 135 %
Kohlenhydrate 33,0 g 12 %
davon Zucker 23,0 g 26 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 50 mg 1 %

85% Kokoa Kamili Tanzania Schokolade

dunkle Schokolade

Die 85% Schokolade besteht aus den Criollo und Trinitario Kakaobohnen. Die Bohnen stammen aus der Kokoa Kamili Kooperation, welche die Kakaobohnen von Farmern aus der Region des südlichen Kilombero Valleys aus Tanzania beziehen. Die...

Zutaten

Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 1.909 kJ
456 kcal
23 %
Fett 47,0 g 67 %
davon gesättigte Fettsäuren 23,6 g 118 %
Kohlenhydrate 23,4 g 9 %
davon Zucker 15,8 g 18 %
Eiweiß 15,2 g 30 %
Salz 0 mg 0 %

Cru Virunga Ost-Congo (D.R.) 70% BIO Zartbitterschokolade

20h conchiert - Schokolade zum Schutz der letzten Berggorillas

Schokolade aus dem Kongo, findet man nicht oft. Die Bohnen kommen direkt aus dem Herzen Afrikas, vom Fusse des Virunga National Parks, wo seltene Berg-Gorillas, Okapis und Pygmäen zuhause sind (bekannt auch von Dian Fosseys Buch...

Zutaten

Direkt angekaufte Kakaobohnen, Bio Rohrzucker, Bio Kakaobutter, Glutenfrei.Vegan.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 561 kJ
2.374 kcal
119 %
Fett 44,0 g 63 %
davon gesättigte Fettsäuren 27,0 g 135 %
Kohlenhydrate 45,0 g 17 %
davon Zucker 29,0 g 32 %
Eiweiß 7,0 g 14 %
Salz 0 mg 0 %

85% Uganda extra brut Edelherbe Schokolade

Lagenschokolade aus Uganda

Kräftig herbe, kernige Schokolade mit sehr hohem Kakaoanteil aus Forasterokakao von Uganda auch zu einer guten Sumatra-Zigarre oder einem getorften Whisky, Late Bottle Vintage, Portwein, Banyuls, fette, süße Sherrys, dichte edelsüße...

Zutaten

Kakaomasse aus Uganda, Zucker, Kakaobutter, natürliches Aroma: Komorenvanille.Kakaoanteil mindstens 85%.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.431 kJ
587 kcal
29 %
Fett 48,0 g 69 %
davon gesättigte Fettsäuren 29,0 g 145 %
Kohlenhydrate 24,0 g 9 %
davon Zucker 18,0 g 20 %
Eiweiß 8,9 g 18 %
Salz 0 mg 0 %

Plantation "Vila Gracinda" Dunkle Schokolade 67% Sao Tomé

Bean-to-Bar Schokolade

Die Herkunftsschokolade Vila Gracinda von Michel Cluizel gehört zu den Klassikern seiner Kollektion. Das Aroma des Kakao von der Plantage Vila Gracinda machen diese Schokolade zu einer der besten und außergewöhnlichsten...

Zutaten

Kakao Herkunft von der Kakaoplantage Vila Gracinda (Sao Tomé), Zucker, Kakaobutter, Bourbon Vanille Schote. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten. Das Produkt ist sojafrei.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.313 kJ
553 kcal
28 %
Fett 41,8 g 60 %
davon gesättigte Fettsäuren 25,5 g 127 %
Kohlenhydrate 42,4 g 16 %
davon Zucker 32,2 g 36 %
Eiweiß 6,5 g 13 %
Salz 10 mg 0 %

Abinao 85% Zartbitterschokolade

dunkle Schokolade

Die Grand Cru Abinao mit 85% Kakaogehal t ist ein Blend aus den besten Kakaosorten aus Afrika. Sehr kräftig mit einem hohen Anteil an Kakao und Tanninen. Sie gehört zur Linie Mariage de Grand Crus, für die Valrhona beste...

Zutaten

Dunkle Schokolade (mind. 85% Kakao, nur reine Kakaobutter). Kakaobohnen ausAfrika, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt.Schalenfrüchte, Milch- und Eiproteine, Gluten und Erdnüsse können vorhandensein.

Allergene

  • Soja

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.450 kJ
590 kcal
30 %
Fett 48,0 g 69 %
davon gesättigte Fettsäuren 30,0 g 150 %
Kohlenhydrate 21,0 g 8 %
davon Zucker 12,0 g 13 %
Eiweiß 12,0 g 24 %
Salz 5 mg 0 %

Uganda 70% BIO dunkle Schokolade

mit Rohrohrzucker

Der Kakao ist mild und hatte nussige und schokoladige Noten, mit Noten von roten Früchten, Noten von Fudge und Karamell. Sie von Hand selektierten Kakaobohnen sind groß und gehören zur Selction Noir de Noir. Der Kakao für diese...

Zutaten

Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°* Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Uganda. Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100%°aus kontrolliert biologischer LandwirtschaftKann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.384 kJ
571 kcal
29 %
Fett 41,0 g 59 %
davon gesättigte Fettsäuren 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 32,0 g 36 %
Eiweiß 8,3 g 17 %
Salz 0 mg 0 %
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