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Die besten dunklen Bean-To-Bar Schokoladen 2023 - pure Schokolade - Chocolats-De-Luxe
Die besten dunklen Bean-To-Bar Schokoladen 2023 - Chocolats-De-Luxe
Die besten dunklen Bean-To-Bar Schokoladen 2023 - Chocolats-De-Luxe
Die besten dunklen Bean-To-Bar Schokoladen 2023 - Chocolats-De-Luxe
Die besten dunklen Bean-To-Bar Schokoladen 2023 - Chocolats-De-Luxe
Symbolisches Titelbild ➀ Alle aktuell enthaltenen Produkte dieses Sets finden Sie in der detailierten Aufstellung weiter unten.

Die besten dunklen Bean-To-Bar Schokoladen 2023

International Chocolate Awards

Die besten dunklen Bean-To-Bar Schokoladen 2023

International Chocolate Awards

Neu
41,80 € *

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Auszeichnungen:

Die Schokoladen in diesem Bean-To-Bar Gewinnerpaket wurden beim Finale der European International Chocolate Awards 2023 prĂ€miert, an denen ausschließlich Hersteller teilnehmen können, die direkt aus Kakaobohnen Schokoladentafeln herstellen. Die Hersteller in diesem Wettbewerb kommen ausschließlich aus Europa, dem Nahen Osten und Afrika.

Wir haben die besten dunklen, hochprozentigen Bean-To-Bar Schokoladen 2023 aus den European Bean-To-Bar Semi Finals in diesem Paket zusammengestellt. Es beinhaltet Gold, Silber und Bronze Gewinner. Die Gewinner haben sich qualifiziert, und werden spÀter im Jahr am Weltfinale der besten Schokoladen aus der ganzen Welt teilnehmen.

Alle Gewinner-Schokoladen in unserem Sortiment finden Sie im Shop, die komplette Liste der Gewinner finden Sie auf der Webseite der International Chocolate Awards.
Hier erhalten Sie grundlegende Informationen zum Aufbau und zu den verschiedenen Wettbewerben der International Chocolate Awards.

Eine Auswahl der Bean-To-Bar Gewinner haben wir hier zusammengestellt im Gewinnerpaket der besten dunklen Bean-To-Bar Schokoladen 2023

Dieses Set besteht aktuell aus:

  • Vraem 72% dunkle Schokolade aus peruanischem Edelkakao
    Meybol Cacao
    Vraem 72% dunkle Schokolade aus peruanischem Edelkakao
    Produktinfos
  • Chuno Triple Turned aus Nicaragua 70% Schokolade
    Friis-Holm
    Chuno Triple Turned aus Nicaragua 70% Schokolade
    Produktinfos
  • Madagascar 64% Fast Dried Dunkle Schokolade BIO
    Friis-Holm
    Madagascar 64% Fast Dried Dunkle Schokolade BIO
    Produktinfos

Vraem 72% dunkle Schokolade aus peruanischem Edelkakao

Tree-to-Bar Schokolade aus Peru

Peruanischer Kakao ist auf dem Vormarsch. Kakao kommt ursprĂŒnglich aus Peru und nicht aus Mexiko, wie man bisher immer angenommen hat. Die Kakaosorte Vraem kommt aus VRAEM, dem Quellgebiet der FlĂŒsse ApurĂ­mac, Ene und Mantaro in der...

Zutaten

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter.

NĂ€hrwerttabelle

NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte fĂŒr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer ErnĂ€hrung von tĂ€glich 2.000 kcal fĂŒr eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.504 kJ
598 kcal
30 %
Fett 38,3 g 55 %
davon gesÀttigte FettsÀuren 0,0 g 0 %
Kohlenhydrate 52,4 g 19 %
davon Zucker 15,7 g 17 %
Eiweiß 6,1 g 12 %
Salz 0,01 g 0 %

Chuno Triple Turned aus Nicaragua 70% Schokolade

Schokolade aus Chuno Kakaobohnen

Die Schokolade wird aus Criollo/Trinitario VarietĂ€t hergestellt, die auf drei isolierten Farmen in Nord Nicaragua in 300-800 m ĂŒber dem Meerespiegel gefunden wurden. Der Geschmack ist einfach, ohne Ecken und Kanten, klassisch mit...

Zutaten

Kakaomasse, Zucker, Milchpulver, Kakaobutter.

NĂ€hrwerttabelle

NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte fĂŒr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer ErnĂ€hrung von tĂ€glich 2.000 kcal fĂŒr eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.425 kJ
579 kcal
29 %
Fett 36,0 g 51 %
davon gesÀttigte FettsÀuren 12,0 g 60 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 0,01 g 0 %

Romarin Noir 63% Dunkle Schokolade mit Rosmarin

Zutaten

Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Ă€therisches Öl Rosmarin. Kakaogehalt: 63% mindestens *aus biologischem Anbau. Kann Spuren von Milch, SchalenfrĂŒchten und Sesam enthalten.

NĂ€hrwerttabelle

NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte fĂŒr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer ErnĂ€hrung von tĂ€glich 2.000 kcal fĂŒr eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.453 kJ
590 kcal
30 %
Fett 41,2 g 59 %
davon gesÀttigte FettsÀuren 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 45,0 g 17 %
davon Zucker 35,0 g 39 %
Eiweiß 7,4 g 15 %
Salz 0,00 g 0 %

Madagascar 64% Fast Dried Dunkle Schokolade BIO

Bean-to-Bar Schokolade

Die Kakaobohnen aus Madagascar werden direkt in der Sonne getrocknet. Die extrem heiße Sonne lĂ€sst die Kakaobohnen sehr schnell trocknen , wodurch sich die OberflĂ€che der Schale verschließt und die FruchtsĂ€ure eingefangen wird. Die...

Zutaten

Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter. Kann Spuren von Milch enthalten. Mind. 64% Kakaogehalt.

NĂ€hrwerttabelle

NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte fĂŒr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer ErnĂ€hrung von tĂ€glich 2.000 kcal fĂŒr eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.448 kJ
585 kcal
29 %
Fett 42,0 g 60 %
davon gesÀttigte FettsÀuren 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 48,0 g 18 %
davon Zucker 36,0 g 40 %
Eiweiß 6,0 g 12 %
Salz 0,00 g 0 %
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