Tobago Cocoa Estate 70% Minibox mit 6 Napolitains Schokotäfelchen

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Inhalt: 30 g (196,67 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,054 kg
Hersteller: Trinidad & Tobago Estate Chocolate
Artikel-Nr.: 46-1002

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Auszeichnungen:

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Tobago Cocoa Estate 70% Minibox mit 6 Napolitains Schokotäfelchen

dunkle Schokolade

Schokoladen Aromen: dunkel cremig , schokoladig
Awards: Academy of Chocolate - Silber , Bean-To-Bar Bronze - Intern. Chocolate Awards , Great Taste Awards 1 Stern
Röst-Aromen nach: Kakao
Bean-To-Bar Schokolade , Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade

Eine hübsche kleine Geschenkschachtel mit 6 Napolitains à 5g mit buntem Bastband.

Die erste Schokolade von der Insel Tobago, der Schwesterinsel von Trinidad. Die Bohnen kommen von einer Plantage, die 2004 von Duane Dove gegründet wurde. Es hat sechs Jahre gedauert bis die Frucht der Arbeit, der Kakao "geerntet" werden konnte. Verarbeitet hat die Bohnen Francois Pralus in seiner Manufaktur in Roanne in Frankreich.

Der Kakao ist ein typischer Trinitario, mit Noten von roten Kirschen und getrockneten Früchten.

Auszeichnungen:

AoC (Academy of Chocolate) 2013: Silver Best Dark Chocolate Bean-To-Bar

Die Schokolade wurde in London mit dem begehrten Great Taste Award 2011 +2014 ausgezeichnet.

Duane Dove wurde auf Tobago geboren und ist Sommelier. Er lebt in Stockholm, wo er auch Verkostungen mit Schokolade und Rum zelebriert. Es war immer sein Traum seine eigene Schokolade zu produzieren und in seinem Heimatland eine eigene Plantage mit eigenem Kakao zu haben. Er nannte sie schlicht: Tobago Cocoa Estate West Indies Ltd.

Die Tobago Cocoa Estate 70% Minibox mit 6 Napolitains Schokotäfelchen ist ein außergewöhnliches Gastgeschenk.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Trinidad & Tobago Estate Chocolate W.I. Ltd, 62 Ford St, Scarborough, Tobago, W.I.

Eigenschaften

Produktart:	Napolitains, Schokoladentäfelchen
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Trinidad & Tobago
Anbaukontinent:	Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt:	70 %
Kakaobohne:	Trinitario Kakaobohne
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in:	Frankreich, französische Schokolade
Verpackung Farbe:	braun
Nachhaltigkeit:	Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit:	glutenfrei
Awards:	Academy of Chocolate - Silber, Bean-To-Bar Bronze - Intern. Chocolate Awards, Great Taste Awards 1 Stern
personalisierbar:	Anhänger, Aufkleber
Geschenke für:	Geschenke für Familie, Geschenke für Kunden, Kundengeschenke, Geschenke für Frauen, Geschenke für Männer
zz Aroma - Schokolade:	dunkel cremig, schokoladig
zz Aroma - Röst:	Kakao

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Zutaten

70% Kakao (Kakaomasse, Zucker, reine Kakaobutter, GVO freies Sojalecithin).Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.

Allergene

Soja

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.587 kJ 618 kcal	31 %
Fett	45,8 g	65 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g	0 %
Kohlenhydrate	42,4 g	16 %
davon Zucker	27,7 g	31 %
Eiweiß	9,2 g	18 %
Salz	0,10 g	2 %

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Trinidad & Tobago Estate Chocolate
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