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3 Schokoladen von Artist Chocolate - Tasting Set Schoko-Festival
Mathieu Dierinck erklärt seine Schokoladen
Artist Chocolate
3 Schokoladen von Artist Chocolate - Tasting Set Schoko-Festival
Mathieu Dierinck erklärt seine Schokoladen
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- Hersteller: Artist Chocolate
- Artikel-Nr.: 146-2102
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Auszeichnungen:
Dieses Set besteht aktuell aus:
Indian M!lk & Tea Chocolate Idukki Hills vegane Milch Schokolade
Bean-to-Bar Schokolade
Die vegane Schokolade ist eine zu 100% Pflanzen basierte M!lchschokolade mit Haferflocken und Mandeln, ohne Kuhmilch. Die vegane Schokolade ist mit Kokosblütenzucker gesüßt. Verfeinert wird die Schokolade aus indischen Kakaobohnen...
Zutaten
Kokosblütenzucker, Kakaobutter, glutenfreie Gerste, Kakaobohnenstückchen, Mandeln, Jasmintee. Kann Spuren von Nüssen und Soja enthalten.Allergene
- Schalenfrüchte (Mandeln und Haselnüsse)
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.324 kJ
581 kcal |
29 % |
| Fett | 38,4 g | 55 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20,8 g | 104 % |
| Kohlenhydrate | 54,5 g | 20 % |
| davon Zucker | 36,8 g | 41 % |
| Eiweiß | 4,6 g | 9 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
India Idukki Hills 69% vegan
Bean-to-Bar Schokolade
Die vegane Schokolade wird aus indischen Kakaobohnen hergestellt. Sie kommen aus Idukki Hills aus dem Süden von Indien in der Kerala Region. Die Kakaobohnen werden nachhaltig angebaut von 113 Kleinbauern der Region. In der...
Zutaten
Kakaobohnen Stückchen (Nibs), Kokosblütenzucker, Kakaobutter. Kann Spuren von Nüssen und Soja enthalten.Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
1.680 kJ
420 kcal |
21 % |
| Fett | 16,2 g | 23 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,4 g | 47 % |
| Kohlenhydrate | 65,8 g | 24 % |
| davon Zucker | 20,2 g | 22 % |
| Eiweiß | 9,1 g | 18 % |
| Salz | 61 mg | 1 % |
Ecuador National Garyth 82% vegan
Bean-to-Bar Schokolade
Die zu 100% pflanzenbasierte Schokolade wird mit Kokosblütenzucker hergestellt.
Die Kakaobohnen kommen aus Ecuador und haben rauchige Noten und Aromen von roten Früchten. Der wilde Kakao hat auch leicht blumige Noten mit...
Zutaten
Kakaobohnen Stückchen (Nibs), Kokosblütenzucker, Kakaobutter, Salz. Es können Spuren von Nüssen und Soja enthalten sein.Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
1.752 kJ
438 kcal |
22 % |
| Fett | 18,7 g | 27 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,9 g | 55 % |
| Kohlenhydrate | 62,2 g | 23 % |
| davon Zucker | 11,1 g | 12 % |
| Eiweiß | 11,1 g | 22 % |
| Salz | 266 mg | 4 % |
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