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46% Bahibé Republique Dominicaine - Vollmilchschokolade - Tafelschokolade, für Vegetarier geeignet, Frankreich, französische Schokolade - Chocolats-De-Luxe

46% Bahibé Republique Dominicaine - Vollmilchschokolade

Bean-to-Bar Schokolade aus Frankreich

46% Bahibé Republique Dominicaine - Vollmilchschokolade

Bean-to-Bar Schokolade aus Frankreich

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  • 70 g (71,43 € * / 1 kg)
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  • Valrhona
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46% Bahibé Republique Dominicaine - Vollmilchschokolade

Bean-to-Bar Schokolade aus Frankreich

In der Dominikanischen Republik wird neben Kaffee auch Kakao angebaut. Bereits 1985 wurde Conacado (Confederación nacional de cacaocultores dominicanos) gegründet und hat heute über 10.000 Mitglieder. Die Kooperative will die Situation der Kakaobauern verbessern und durch hohe Qaulitätsstandards besser Erträge und damit höheres Einkommen erreichen. Darüber hinaus wird der Kakao nachhaltig in den Landwirtschaftsbetrieben angebaut. Der Kakao hat mehrere Zertifizierungen u.a. auch die Bio Zertifizierung. Alle Kakaos von Valrhona sind bis zum Ursprung rückverfolgbar.

Die dunkle Milchschokolade schmeckt intensiv nach Kakao, ist sehr cremig und hat Noten von Karamell und dunklen, roten Früchten.

Die 46% Bahibé Schokolade von Valrhona zählt zu den dunklen Vollmilchschokoladen.

 

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Valrhona, 26600 Tain L'Hermitage, Frankreich
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Röstung: 1 helle / leichte Röstung
Schokoladensorte: Vollmilchschokolade
Anbauland: Dom. Republik
Anbaukontinent: Schokolade aus Mittelamerika
Kakaogehalt: 46 %
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade
Hergestellt in: Frankreich, französische Schokolade
Verpackung Farbe: gold, rosé
Gesundheit: für Vegetarier geeignet
personalisierbar: Aufkleber, Banderole
Anlass: Danke !, Feier
Geschenke für: Geschenke für Frauen, Geschenke für Männer
zz Aroma - fruchtig: dunkle rote Früchte
zz Aroma - Schokolade: cremig, harmonisch rund
zz Aroma - milchig: Milch
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Zutaten
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanilleextrakt,. Gluten, Schalenfrüchte, Soja können vorhanden sein.
Allergene
  • Milch / Laktose
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.468 kJ
594 kcal
30 %
Fett 43,0 g 61 %
davon gesättigte Fettsäuren 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 41,0 g 15 %
davon Zucker 40,0 g 44 %
Eiweiß 8,9 g 18 %
Salz 0,22 g 4 %
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