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ZART Pralinen

78% San Juan Estate Trinidad Schokolade

Chocolate negro de Austria

5,50 € *

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  • 50 g (11,00 € * / 100 g)
  • 0,06 kg
  • ZART Pralinen
  • 97-0020B
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78% San Juan Estate Trinidad Schokolade Chocolate negro de Austria

Un chocolate negro elaborado con granos de cacao Trinitario. El origen del frijol es la Finca San Juan de la región Couva-Tabaquite-Talparo en Trinidad. Comparado con otras variedades de cacao, el Trinitario es una variedad relativamente joven: hasta 1725 solo se cultivaba Criollo en la isla. Debido a muchas epidemias, el stock de cacao fue reforestado con los Forasteros, lo que resultó en el cruce del Trinitario.

En 2011, Marieke Wijne-Slop de los Países Bajos abrió su fábrica de chocolate en Staatz. En el lugar, los clientes no solo pueden comprar el chocolate fino, sino también disfrutar de las delicias de chocolate con otros productos delicatessen regionales en una acogedora cafetería.

 

El 78% ZART San Juan Estate Trinidad Chocolate es un chocolate oscuro de frijol a barra. Sabor ahumado con regusto afrutado.

Productor / Distribuidor
WS ZART Pralinen GmbH ZART Pralinen & Cafe Burgring 17 2134 Staatz Österreich
Características
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Ingredientes
Granos de cacao, azúcar orgánico
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

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