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Ben Tre 78% Chocolate negro de origen único

Chocolate negro de origen de la región de Ben Tre en Vietnam

Ben Tre 78% Chocolate negro de origen único

Chocolate negro de origen de la región de Ben Tre en Vietnam

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Premios

Ben Tre 78% Chocolate negro de origen único

Chocolate negro de origen de la región de Ben Tre en Vietnam

Un chocolate negro elaborado con un 78% de cacao de la región BenTre de Vietnam. El chocolate tiene una textura suave y mantecosa con toques de sabores picantes como nuez moscada, canela y pimienta.

El chocolate se elabora en Saigón . Los agricultores de cacao locales fermentan y secan en el lugar los granos de cacao.

Los granos de cacao en este chocolate envuelto en verde provienen del Delta del Mekong, donde crecen junto con los cocoteros.
El chocolate es:

  • sin soja
  • Por lo tanto, no contiene lecitina y no contiene productos lácteos.
  • sin lactosa .

Premios:
Academia de Chocolate 2013 bronce en la categoria Mejor frijol oscuro a barra de chocolate .  

El chocolate negro de origen único 78% Ben Tre es un chocolate de origen

Productor / Distribuidor
Marou Chocolate 169 Calmette street Ho Chi Minh City Vietnam www.marouchocolate.com   Marou, Vietnam
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Vietnam
Continente de origen: Chocolate de Asia
Contenido: 78 %
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en: Vietnam, chocolate vietnamita
Chocolate con: Chocolate con azúcar, chocolate puro sin ingredientes
Embalaje: verde
Sostenibilidad: Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación: chocolate sin soja, chocolate vegano, sin aceite de palma, sin gluten, sin lactosa, sin lecitina, sin nueces
Premios: Academy of Chocolate - Bronze
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
aromas terrosos de acuerdo con: Tannine
Aroma - Especias: Especias orientales
Aromi di cioccolato: estrechamente, muy chocolateado..., oscuro y amargo
sabores tostados: Cacao
Enlaces de continuación a "Ben Tre 78% Chocolate negro de origen único"
Ingredientes
Cacao y manteca de cacao (78%), azúcar de caña.
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.481 kJ
596 kcal
30 %
Grasa 41,9 g 60 %
Grasa saturada 26,9 g 135 %
Kohlenhydrate 46,1 g 17 %
davon Zucker 27,8 g 31 %
Eiweiß 8,7 g 17 %
Salz 0,00 g 0 %
Accesorios
Sus ventajas
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Gute Schokolade

Schokolade mit angenehmen süß-fruchtigen Noten, die sich langsam entwickeln. Minimale Säure, weicher, langsamer Schmelz und langer, schokoladiger Nachgeschmack. Ich gebe ihr nicht die volle Punktzahl, da ich etwas kräftigere Schokoladen bevorzuge.

Martina am 20 de noviembre de 2021
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