Morobe Papua Nueva Guinea 70% chocolate negro - Barras de chocolate, Estados Unidos, chocolate americano, us chocolate - Chocolats-De-Luxe

Amano

Morobe Papua Nueva Guinea 70% chocolate negro

Chocolate de frijol a barra

12,90 € *

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  • 85 g (15,18 € * / 100 g)
  • 0,12 kg
  • Amano
  • 58-00200
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Morobe Papua Nueva Guinea 70% chocolate negro Chocolate de frijol a barra

Papua Nueva Guinea todavía está relativamente intacta. El país ni siquiera está completamente mapeado. Eso son hermosas Playas y arrecifes de coral. Los volcanes están activos tierra adentro y selvas tropicales intacto.  

El clima es tropical, la temperatura comienza en 26 ° -27 ° C y sube a casi 40 ° C en la temporada de lluvias. La estación seca es relativamente corta de junio a septiembre. El resto de Año que llueve tan fuerte que las calles están inundadas o tan embarradas que no se puede avanzar. Debido al clima húmedo, los granos de cacao generalmente se secan al fuego, por lo que los productores de cacao deben tener cuidado de que el humo no los envuelva completamente y enmascare los finos aromas.

Art Pollard , fundador y chocolatero de Amano, es un maestro en su oficio. Es uno de los pioneros del movimiento estadounidense de chocolate de frijol a barra . Le gusta usar vainilla real para redondear el sabor.

Sabor: notas ahumadas, terrosas y correosas, achocolatadas, ligera acidez de pomelo y lima, pero cremoso.

Como los amantes de los whiskies de turba, también hay amantes del chocolate con un sabor más vegetal.

Conozca el sabor del bosque tropical con el 70% de Marobe Papua Nueva Guinea de Amano .

Productor / Distribuidor
Amano Chocolate Company Orem, UT 84058 USA
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Papúa Nueva Guinea
Continente de origen: Chocolate de Asia
Contenido: 70 %
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en: Estados Unidos, chocolate americano, us chocolate
Embalaje: verde
Sostenibilidad: Comercio directo, Chocolate Comercio justo
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
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Ingredientes
Granos de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao, vainas de vainilla enteras. Puede contener trazas de maní, nueces, soja, trigo y productos lácteos.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.113 kJ
505 kcal
25 %
Grasa 42,5 g 61 %
Grasa saturada 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 47,5 g 18 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 0 mg 0 %
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