Amazing Cacao: "Tocache" Perú 75% chocolate oscuro

Tocache Perú 75% chocolate negro premium

Bean-To-Bar Chocolate de Rusia

7,90 € *

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contiene: 80 g (9,88 € * / 100 g)
Hecho por: Amazing Cacao
N.º artículo: 117-0030

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Tocache Perú 75% chocolate negro premium Bean-To-Bar Chocolate de Rusia

Tocache es una provincia de la región de San Martín en el suroeste de Perú. Está separada de las zonas costeras por los Andes; la región en sí se encuentra entre 400 y 450 metros sobre el nivel del mar. El clima aquí es cálido y húmedo. Las temperaturas diurnas se elevan hasta los 35 grados centígrados. Las lluvias abundantes tienen un efecto beneficioso sobre las plantas de la región. En la década de 1980, Tocache fue liberado por los barones de la droga que cultivan coca en el campo. Hoy Tocache es un lugar tranquilo; los lugareños practican la agricultura y la ganadería. Hay numerosas plantaciones de cacao toda la provincia.

Preparación

una cucharada (20-30 gr) de chocolate con 0,2 o 0,3 l de leche caliente / agua, ya sea en una batidora o con una batidora de mano.

Mezcla cremosa
Calentar 100-150 ml de crema con 33% de grasa, agregar una cucharada de chocolate, remover bien o hacer puré con una batidora de mano

enfriar Preparar chocolate caliente en la forma normal con o sin leche, dejar enfriar en la nevera y servir con hielo o helado.

Ingredientes: masa de cacao, azúcar de caña

Granos de cacao orgánicos, veganos y sin gluten

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Productor / Distribuidor

Amazing Cacao Nab. Obvodnogo kanala, 199-201, lit P Business Center "Obvodny Dvor" St.Petersburg, Russia, 190020 Tel.+7 (921) 912-00-48 +7 (911) 910-33-29 e-mail: info@amazingcacao.com

Características

Tipo de producto:	Barras de chocolate
Tipo de chocolate:	chocolate oscuro
Origen de frijoles:	Perú
Continente de origen:	América Latina
Contenido:	75 %
Producido:	Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en:	Rusia, chocolate ruso
Chocolate con:	chocolate puro sin ingredientes
Embalaje:	Rojo
Sostenibilidad:	Chocolat Orgánico, Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación:	chocolate vegano, sin gluten

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Ingredientes

Masa de cacao, azúcar de caña.

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Valores nutricionales

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético	2.456 kJ 587 kcal	29 %
Grasa	38,3 g	55 %
Grasa saturada	27,5 g	138 %
Kohlenhydrate	36,8 g	14 %
davon Zucker	25,8 g	29 %
Eiweiß	10,4 g	21 %
Salz	0 mg	0 %