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60% chocolate negro con cerveza de crema de trufa y grano

chocolate relleno Lüttje Lage

Clement Chococult

60% chocolate negro con cerveza de crema de trufa y grano

chocolate relleno Lüttje Lage

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  • Clement Chococult
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Premios

60% chocolate negro con cerveza de crema de trufa y grano chocolate relleno Lüttje Lage

El chocolate se encuentra con la cerveza y el grano: chocolate relleno con crema de trufa

Para los amantes del chocolate amargo: la variante con 60% amargo oscuro chocolate

Cerveza y cereales, conocidos en Hannover como: Lüttje Lage, la bebida nacional de Hannover.
Lüttje Lage es una bebida mixta que consiste en una cerveza de barril de alta fermentación y un brandy de grano. Fue inventada por Cord Broyhan en 1526. Como la cerveza tenía poco alcohol, surgió rápidamente la costumbre de beberla con un grano. Lo especial es la forma en que lo bebes : sostienes un pequeño vaso de cerveza y el vaso de chupito en una mano al mismo tiempo. Al beber, el aguardiente corre a la cerveza y esta junta en la boca ...
Puedes imaginar que esto no siempre sale bien. Puede encontrar instrucciones detalladas para beber y juegos de regalo de Lüttje Lage a juego aquí: www.luettje-lage.de . ¡Puede estar seguro de que nada saldrá mal con nuestro chocolate, a menos que alguien más sea más rápido que usted para agarrarlo!

La versión con leche de este chocolate fue premiada con ORO para Alemania, Austria y Suiza en los International Chocolate Awards 2014 y recibió el premio PLATA en los World Awards en Londres En nuestra opinión, esta variante es un verdadero punto culminante y nuestra recomendación.

Los bombones rellenos y pralinés ya han ganado varios premios en los International Chocolate Awards . En el taller principal solo se procesan las coberturas Felchlin .

El chocolate está elaborado a mano con granos de cacao con la denominación de origen Suhum-Kraboa-Coaltar Districts en Ghana, África Occidental. El área cubre alrededor de 400 kilómetros cuadrados con alrededor de 2.600 pequeños agricultores que cultivan su cacao en un área de 6.500 hectáreas. Yayra Glover es de Ghana y tiene derechos humanos en Suiza educado. Como intérprete, siguió regresando a su tierra natal. El cacao es el medio de exportación más importante en el país de África occidental y está fuertemente controlado por la Junta del Cacao de Ghana. Logró convencer a la junta de su proyecto. Su objetivo es lograr mejores ingresos para la población a través de la agricultura sostenible y la agricultura orgánica . Las actividades de investigación social tienen como objetivo mejorar el bienestar de los agricultores y sus familias y darles la oportunidad de cambiar y llevar sus vidas de forma independiente. Yayra Glover es el primero en poder vender su cacao directamente a los clientes e incluso cuenta con el apoyo de Cocoa Board.

El distrito de carbón de Suhum Kraboa está ubicado en el borde sur de una gran área forestal, a unos 60 km al noroeste de la capital, Accra, que se encuentra directamente en la costa. En el sur está la sabana costera, en el este la cordillera de Aburi y en el noroeste el bosque protegido de Attewa. Todo el distrito es montañoso, con valles, ríos y arroyos planos.

Productor / Distribuidor
Clement Chococult, Bahnhofstr. 25, 82347 Bernried, Deutschland
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Año del premio: 2015
Tipo de chocolate: chocolate oscuro, chocolate relleno
Origen de frijoles: Ghana
Continente de origen: Chocolate de África
Contenido: 60 %
Grano de cacao: Cacao en grano Criollo
Fabricado en: Alemania, chocolate alemán
Chocolate con: Chocolate con alcohol, Chocolate con cerveza
Embalaje: blanco
Premios: Oro alemán, austriaco y suizo
Regalos: Regalos para clientes, Regalos para empresas, regalos corporativos, Regalos para hombres, Regalos para la familia, Regalos para la oficina y los colegas, Regalos para los empleados
Aromi di cioccolato: armónico, oscuro cremoso
sabores tostados: Toffee
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Ingredientes
Masa de cacao, azúcar, manteca de cacao, cacao en polvo bajo en grasa, emulgente: lecitina de soja, vainilla. Relleno: cerveza de alta fermentación, grano 40% vol., Crema, chocolate blanco, cobertura amarga. Puede contener trazas de frutos secos y gluten.
Alérgenos
  • Leche
  • Gluten
  • Soja
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.155 kJ
515 kcal
26 %
Grasa 34,0 g 49 %
Grasa saturada 21,0 g 105 %
Kohlenhydrate 41,0 g 15 %
davon Zucker 38,0 g 42 %
Eiweiß 4,8 g 10 %
Salz 70 mg 1 %
Accesorios
Sus ventajas
en Chocolats-De-Luxe.com
  • Gran selección de productos
  • Sin valor mínimo de pedido
  • Listo para enviar el día del pedido*
  • Envío a todo el mundo por DHL
  • Recomendación de la revista gourmet Feinschmecker
* En días laborables para mercancía en stock, para pedidos y pagos recibidos antes de las 12

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