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Paquete de chocolate de África
Chocolate negro elaborado con granos de cacao africanos
Paquete de chocolate de África
Chocolate negro elaborado con granos de cacao africanos
92,80 € *
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- contiene:
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- Hecho por: chocolats-de-luxe.de
- N.º artículo: 21-302
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Todos los granos de cacao para los chocolates de nuestro set provienen de África , de diferentes áreas como Tanzania, Sierra Leona, Parque Nacional Virunga en el Congo y Uganda . O de las islas de Madagascar y Sao Thomé . Con Costa de Marfil y Ghana, el continente negro tiene la mayor superficie de cultivo del mundo. Casi el 75% de la cosecha de cacao del mundo proviene de aquí. Sin embargo, los chocolates tienen un sabor muy diferente, incluso sorprendentemente tiernos y cremosos.
Por ejemplo, el fabricante Original Beans planta un árbol nuevo (de cacao) por cada barra de chocolate vendida. Eberhard Schell se especializa en chocolate para vino. El vino africano es particularmente aromático y combina perfectamente con el chocolate negro. O la Chocolateria Equador , que recibe su nombre del constante cruce del ecuador desde su propia plantación en Sao Thomé hasta Portugal, donde se ubica la producción. Las finas combinaciones con jengibre, lima o naranjas confitadas también le dan al fuerte sabor del cacao oscuro su nota especial.
Esperamos que disfrute probando y disfrutando de los chocolates negros de nuestro paquete de degustación de África.
Este conjunto se compone de:
Madagascar Criollo 75% chocolate oscuro
Chocolate negro de Madagascar - BIO
Ingredientes
Contenido de cacao en la cobertura 75%; Cacao, azúcar, manteca de cacao pura, emulgente: lecitina de soja (libre de OMG). Puede contener trazas de nueces, almendras o leche.Alérgenos
- Soja
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
| Valor energético |
2.427 kJ
585 kcal |
29 % |
| Grasa | 55,0 g | 79 % |
| Grasa saturada | 28,0 g | 140 % |
| Kohlenhydrate | 33,0 g | 12 % |
| davon Zucker | 26,0 g | 29 % |
| Eiweiß | 9,4 g | 19 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Cru Virunga Eastern Congo (RD) 70% BIO Tarta de chocolate agridulce
20h caracola - chocolate para proteger a los últimos gorilas de montaña
Ingredientes
Granos de cacao comprados directamente, azúcar de caña orgánica, manteca de cacao orgánica, sin gluten, vegano.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
| Valor energético |
561 kJ
2.374 kcal |
119 % |
| Grasa | 44,0 g | 63 % |
| Grasa saturada | 27,0 g | 135 % |
| Kohlenhydrate | 45,0 g | 17 % |
| davon Zucker | 29,0 g | 32 % |
| Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Massa de Cacau 100% pura masa de cacao
Chocolate elaborado 100% con cacao de la isla de Sao Tomé
Ingredientes
Masa de cacao 100%Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
| Valor energético |
2.677 kJ
649 kcal |
32 % |
| Grasa | 59,4 g | 85 % |
| Grasa saturada | 35,5 g | 178 % |
| Kohlenhydrate | 12,6 g | 5 % |
| davon Zucker | 0,1 g | 0 % |
| Eiweiß | 9,3 g | 19 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Chocolate 75% oscuro
Chocolate negro de Sao Tomé con 75% de cacao
Ingredientes
Masa de cacao 75%, azúcar de cañaValores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
| Valor energético |
2.541 kJ
607 kcal |
30 % |
| Grasa | 49,0 g | 70 % |
| Grasa saturada | 29,8 g | 149 % |
| Kohlenhydrate | 26,6 g | 10 % |
| davon Zucker | 19,8 g | 22 % |
| Eiweiß | 6,5 g | 13 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Chocolate Laranja 70% - Chocolate con trozos de naranja confitada
Chocolate negro al 70% de la isla de Sao Tomé
Ingredientes
Cacao, azúcar, piel de naranja confitada, manteca de cacao, contenido de cacao: 70% min.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
| Valor energético |
2.415 kJ
577 kcal |
29 % |
| Grasa | 39,0 g | 56 % |
| Grasa saturada | 30,6 g | 153 % |
| Kohlenhydrate | 46,2 g | 17 % |
| davon Zucker | 45,4 g | 50 % |
| Eiweiß | 7,4 g | 15 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Udzungwa 70% chocolate BIO con semillas de cacao
Chocolate negro del Parque Udzungwa, Tanzania
Ingredientes
Masa de cacao *, azúcar de caña en bruto *, manteca de cacao * (cacao 70% min.) ¡Eso es todo! * de cultivo biológico controladoValores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
| Valor energético |
2.412 kJ
576 kcal |
29 % |
| Grasa | 44,0 g | 63 % |
| Grasa saturada | 27,0 g | 135 % |
| Kohlenhydrate | 44,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 27,0 g | 30 % |
| Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
60% chocolate oscuro con cerveza y Schnapps de grano de trigo de crema de trufa
chocolate relleno Lüttje Lage
Ingredientes
chocolate oscuro (cacao mín. 60%) (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja) Relleno: 60% chocolate oscuro (cacao mín. 60%) (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja) Cerveza 10%, Edelweisseschokolade (cacao mín. 36%) (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, leche desnatada en polvo emulgente: lecitina de soja), extracto de vainilla Madagascar), nata, aguardiente de cereales 3% (38% vol), mantequilla, alcohol (96% vol), aceite de palmiste, nata en polvo, aceite de girasol, aceite de palma, leche desnatada en polvo, suero en polvo. Puede contener trazas de huevo, cacahuetes, productos lácteos, gluten, frutos secos y sojaAlérgenos
- Milch
- Gluten
- Soja
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
| Valor energético |
2.155 kJ
515 kcal |
26 % |
| Grasa | 34,0 g | 49 % |
| Grasa saturada | 21,0 g | 105 % |
| Kohlenhydrate | 41,0 g | 15 % |
| davon Zucker | 38,0 g | 42 % |
| Eiweiß | 4,8 g | 10 % |
| Salz | 0,07 g | 1 % |
Cameroon 70% Cameroots Cooperatives - chocolate oscuro
Chocolate negro
Ingredientes
Kakaomasse, Zucker. 70% de mí del cacao.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
| Valor energético |
2.230 kJ
530 kcal |
27 % |
| Grasa | 43,0 g | 61 % |
| Grasa saturada | 27,0 g | 135 % |
| Kohlenhydrate | 33,0 g | 12 % |
| davon Zucker | 23,0 g | 26 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 0,05 g | 1 % |
Accesorios
Contenido
0.05 kg
(108,00 € * / 1 kg)
5,40 €
*
Contenido
0.07 kg
(74,29 € * / 1 kg)
5,20 €
*
Contenido
0.1 kg
(78,00 € * / 1 kg)
7,80 €
*
Contenido
0.1 kg
(78,00 € * / 1 kg)
7,80 €
*
Sus ventajas
en Chocolats-De-Luxe.com
- Gran selección de productos
- Sin valor mínimo de pedido
- Listo para enviar el día del pedido*
- Envío a todo el mundo por DHL
- Recomendación de la revista gourmet Feinschmecker
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