Ocelot Craft Chocolate

Femme - 50% chocolate de leche Orgánico

Femme es chocolate oscuro de leche, elaborado con granos raros de Amelonado cultivados ecológicamente por mujeres productoras de cacao en el valle de Virunga, al este del Congo (en la frontera con Uganda): la primera cooperativa de cacao para mujeres del mundo. El amelonadoGranos de cacao confiere a esta tableta un sabor ligero pero inconfundible que recuerda a la miel cremosa y caramelizada y a los frutos secos tostados.

Esta tableta de chocolate se llama así en honor de estas increíbles pioneras que superaron retos que la mayoría de nosotros sólo podemos imaginar. Décadas de conflicto armado han hecho del este del Congo uno de los países más pobres del mundo y uno de los más duros para las mujeres. La cooperativa no sólo crea un medio de vida y un futuro para las mujeres y sus hijos, sino que también protege y preserva activamente la biodiversidad natural de su tierra natal en el Parque Nacional de Virunga, la reserva natural más antigua de África y hogar de los últimos gorilas de montaña.

Nuestro socio Original Beans trabaja directa y localmente con la cooperativa, paga 1,8 veces el precio de Comercio Justo y apoya  este proyecto pionero. El envase y la película son de madera, por lo que son totalmente biodegradables y no generan residuos.