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Rugoso 70% Single Bean chocolate oscuro 25g

Chocolate de frijol a barra

3,90 € *

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  • 25 g (156,00 € * / 1 kg)
  • 0,03 kg
  • Friis-Holm
  • 74-40525
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Rugoso 70% Single Bean chocolate oscuro 25g

Chocolate de frijol a barra

La variedad de cacao se encontraba originalmente en pequeñas cantidades en una sola finca en el norte de Nicaragua. El cacao tiene una acidez muy afrutada y agradable. Aromas a uvas y pasas y postgusto largo.

Premios / premios:

  • Plata en Academy of Chocolate 2011
  • Una estrella de oro en los Great Taste Awards 2012

Mikkel Friis-Holm: "Todo nuestro cacao es éticamente correcto y se obtiene directamente de los pequeños agricultores".

El chocolate es un chocolate de frijol a barra. El Rugoso 70% Single Bean de Friis-Holm es un chocolate de origen

Productor / Distribuidor
Friis-Holm Chokolade A/S, Kattingevej 18, 4000 Roskilde, Dänemark
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate, Sweet Fingerfood
Año del premio: 2020, 2020-21
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Nicaragua
Continente de origen: Cioccolato dall'America Centrale
Contenido: 70 %
Grano de cacao: Cacao en grano Criollo
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en: Dinamarca, chocolate danés
Chocolate con: Chocolate con azúcar, chocolate puro sin ingredientes
Embalaje: verde
Sostenibilidad: Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación: chocolate sin soja, sin gluten, sin lactosa, sin lecitina, sin nueces, vegan-amigable
Premios: Academy of Chocolate - Silber, Bean-To-Bar Bronze - Intern. Chocolate Awards, Bean-To-Bar Plata - Intern. Chocolate Awards, Great Taste Awards 1 Estrella, Plata del Mundo - Intern. Chocolate Awards, Schupp Lista 5 Estrellas
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
aromas frutales de: zarzamora
Aromi di cioccolato: chocolateado, oscuro cremoso
sabores tostados: Cacao
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Ingredientes
Masa de cacao, azúcar, manteca de cacao.
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.425 kJ
579 kcal
29 %
Grasa 36,0 g 51 %
Grasa saturada 12,0 g 60 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 0,01 g 0 %
Accesorios
Sus ventajas
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