Michel Cluizel

Plantation Los Anconès Chocolat noir 73% Zartbitterschokolade

Die Plantage Los Anconès hat Michel Cluizel im Nordosten der Insel Santo Domingo, im Herzen der Karibik, entdeckt. Hier baut die Familie Rizek in herrlicher Umgebung schon seit 1903 vorzügliche Kakaobohnen an. Nach intensiver Verarbeitung entfalten diese Bohnen in der Schokolade ihre spannenden Aromen von Süßholz, roten Früchten und grünen Oliven, das alles mit einem Übergang zu Geschmacksnoten von Korinthen und Aprikosen. Sie ist intensiv im Geschmack und wird nicht nur die Liebhaber von Zartbitterschokolade sofort überzeugen, sondern alle Schokoladen-Liebhaber. Diese Bean-to-Bar Schokolade ist eine Bio Schokolade mit einem Kakaogehalt von 73%, enthält keine Milch und ist damit "automatisch" vegan.

Probieren Sie auch unsere anderen Schokoladen und Pralinen von dem Hersteller Cluizel aus Frankreich. Einem Familienunternehmen von Konditoren und Chocolatiers in der dritten Generation aus der Normandie. Die Schokoladenmanufaktur Cluizel mit der Zertifizierung "Noble Ingredients" verwendet nur beste Rohstoffe wie Kakaobutter, Bourbonvanille und Rohrzucker. Auf chemische Zusätze und künstliche Aromen in allen Produkten wird generell verzichtet. Ein preisgekröntes Vergnügen: die BIO Schokolade Plantation Los Anconès Grand Cru San-Francisco de Macoris von Cluizel.