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Schokoladenpaket aus Ecuador -  - Chocolats-De-Luxe
Schokoladenpaket aus Ecuador - Chocolats-De-Luxe
Schokoladenpaket aus Ecuador - Chocolats-De-Luxe
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Schokoladenpaket aus Ecuador - Chocolats-De-Luxe
Schokoladenpaket aus Ecuador - Chocolats-De-Luxe
Symbolisches Titelbild ➤ Alle aktuell enthaltenen Produkte dieses Sets finden Sie in der detailierten Aufstellung weiter unten.

Schokoladenpaket aus Ecuador

Arriba oder Nacional Kakao wächst nur hier

Schokoladenpaket aus Ecuador

Arriba oder Nacional Kakao wächst nur hier

74,30 € *

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Ecuador in Südamerika ist ein Eldorado für Kakao. Nur hier wächst die Kakaosorte Arriba oder Nacional genannt.
Das Land ist aufgrund der geologischen Gegebenheiten das artenreichste Lande der Erde. Die Anden trennen das Land in verschiedene Zonen der Faunen. Ecuador besitzt auch tropischen Regenwald an der Pazifikküste. Die auf 2850 m Höhe gelegene Hauptstadt Quito ist die am höchsten gelegene Hauptstadt der Welt.
Das Land  ist auf dem Festland in 3 geographische Zonen eingeteilt:
Costa - die Pazifikküste mit fruchtbaren Schwemmenbenen mit dem Fluss Guaya, der den grössten natürlichen Hafen an Südamerikas Westküste bildet.
Sierra - das Andenhochland mit dem höchsten Berg Ecuadors, dem Chimborazo, auf 6310 m Höhe gelegen.
Oriente - die Regenwälder des Amazonasbeckens mit Vulkanen und den Zuflüssen des Amazonas, wie Rio Napo mit 850 km Länge.
Der meiste Edelkakao der Welt kommt aus Ecuador. Die Kichwa Indianer, die von den Inkas abstammen, haben sich in Genossenschaften zusammen geschlossen, um bessere Lebensbedingungen zu erreichen. Auf der anderen Seite können so Richtlinien, was den Kakaoanbau angeht besser durchgesetzt werden.

Probieren Sie Schokolade aus den verschiedenen Regionen: Guayas, Rio Napo, Manabi, Esmeraldas oder Los Rios.Wir haben einige der besten Schokoladen aus unserem Sortiment für Sie ausgesucht.

 

Dieses Set besteht aktuell aus:

  • Esmeraldas 42% BIO Milchschokolade mit Fleur de Sel
    Original Beans
    Esmeraldas 42% BIO Milchschokolade mit Fleur de Sel
    Produktinfos
  • Croissant 62% dunkle Schokolade mit Croissant - Limited Edition
    Pump Street Chocolate
    Croissant 62% dunkle Schokolade mit Croissant - Limited Edition
    Produktinfos
  • Los Rios 72% BIO Schokolade aus Arriba Nacional Bohnen
    Pacari / Paccari
    Los Rios 72% BIO Schokolade aus Arriba Nacional Bohnen
    Produktinfos
  • "Lawley's Rum" Special Reserve 77% Zartbitterschokolade mit Rum
    Goodnow Farms Chocolate
    "Lawley's Rum" Special Reserve 77% Zartbitterschokolade mit Rum
    Produktinfos
  • "Putnam Rye Whiskey" Special Reserve 77% Zartbitterschokolade mit Whisky
    Goodnow Farms Chocolate
    "Putnam Rye Whiskey" Special Reserve 77% Zartbitterschokolade mit Whisky
    Produktinfos

Esmeraldas 42% BIO Milchschokolade mit Fleur de Sel

Vollmilchschokolade mit Salz aus Ecuador

Zutaten

Direkt angekauft Bio Kakaobohnen, Bio Kakaobutter, Roher Bio Rohrzucker, BioMilch, Fleur de Sel, Zertifiziert biologisch, Glutenfrei, Kann Mandel,Haselnuss und Erdnuss enthalten,

Allergene

  • Milch

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 570 kJ
2.386 kcal
119 %
Fett 39,0 g 56 %
davon gesättigte Fettsäuren 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 50,0 g 19 %
davon Zucker 45,0 g 50 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0,14 g 2 %

Croissant 62% dunkle Schokolade mit Croissant - Limited Edition

Zartbitterschokolade mit Croissantbröseln & Meersalz

Zutaten

Kakaonibs, Kakaobutter, Zucker, Weizenmehl, Salz, Hefe, Wasser, Milch, Butter, Malz (Weizen), Eigelb, Mindestens 62% Kakaotrockenmasse,Wird in einer Bäckerei hergestellt, wo auch Milchprodukte, Gluten, Nüsse und Schalenfrüchte verwendet werden,

Allergene

  • Weizen, Ei, Milch, Gluten,

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.298 kJ
553 kcal
28 %
Fett 40,0 g 57 %
davon gesättigte Fettsäuren 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 29,0 g 32 %
Eiweiß 6,1 g 12 %
Salz 0,18 g 3 %

Los Rios 72% BIO Schokolade aus Arriba Nacional Bohnen

Dunkle Bio-Ursprungsschokolade aus Ecuador

Zutaten

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin, Kann Spuren von Nüssen enthalten,

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.527 kJ
603 kcal
30 %
Fett 43,0 g 61 %
davon gesättigte Fettsäuren 21,0 g 105 %
Kohlenhydrate 45,0 g 17 %
davon Zucker 42,0 g 47 %
Eiweiß 8,9 g 18 %
Salz 0,50 g 8 %

"Lawley's Rum" Special Reserve 77% Zartbitterschokolade mit Rum

Zutaten

Single Origin Kakaobohnen, Rohrzucker, Single Origin Kakaobutter, Rum

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.206 kJ
527 kcal
26 %
Fett 32,7 g 47 %
davon gesättigte Fettsäuren 16,4 g 82 %
Kohlenhydrate 52,7 g 20 %
davon Zucker 21,8 g 24 %
Eiweiß 9,1 g 18 %
Salz 0,02 g 0 %

"Putnam Rye Whiskey" Special Reserve 77% Zartbitterschokolade mit Whisky

Zutaten

Kakaobohnen, Bio-Zucker, Kakaobutter (Esmeraldas), Roggenwhiskey (Single Origin)

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.206 kJ
527 kcal
26 %
Fett 32,7 g 47 %
davon gesättigte Fettsäuren 16,4 g 82 %
Kohlenhydrate 52,7 g 20 %
davon Zucker 21,8 g 24 %
Eiweiß 9,1 g 18 %
Salz 0,00 g 0 %
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