Geschenkset, Paket Papua Neuguinea, Australien, dunkle Schokolade, Bean-to-Bar, Herkunftsschokolade, Single Origin chocolate                                                                             -  - Chocolats-De-Luxe
Schell, Schokoladenmanufaktur Gundelsheim, Schokolade zu Wein, milk chocolate, Barrique Schokolade,  - Chocolats-De-Luxe
Dunkle Schokolade 75%, Papua Neu Guinea Trinitario, dark chocolate, chocolat noir, Herkunftsschokolade, Bean to Bar, Single Origin Chocolate,                                                            - Chocolats-De-Luxe
Schokolade aus Papua Neuguinea - Chocolats-De-Luxe
Schell Schokoladenmanufaktur Gundelsheim Schokolade zu Wein Vollmilchschokolade mit Zitrone und Meersalz lemon seasalt fleur de sel citron chocolat aus lait milk chocolate chocolat au lait - Chocolats-De-Luxe
Schokolade aus Papua Neuguinea - Chocolats-De-Luxe
Schokolade aus Papua Neuguinea - Chocolats-De-Luxe
Symbolisches Titelbild. Alle aktuell enthaltenen Produkte dieses Sets finden Sie in der detailierten Aufstellung weiter unten.

Schokolade aus Papua Neuguinea

Schokoladenvielfalt vom australischen Kontinent

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Schokolade aus Papua Neuguinea

Schokoladenvielfalt vom australischen Kontinent

23,20 € *

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Auszeichnungen:

Papua-Neuguinea ist die östliche Hälfte der Insel Neuguinea, gehört zum Kontinent Australien . Die West-Hälfte, West-Neuguinea, gehört zu Indonesien. Die Insel ist die zweitgrößte der Erde.

Unsere Schokolade kommt von beiden Seiten der Insel. Neuguinea besitzt den größten Tropenwald Australasiens, die reichhaltigsten Korallenriffe der Welt und die reichste Biodiversität außerhalb des Amazonas. Der Westteil der Insel ist aufgrund der oftmals tief hängenden Wolken im undurchdrungenen Waldgebiet noch nicht kartographiert. Auch die hohe Anzahl indigener Sprachen, über 1000, ist einzigartig.

Kakao ist einer der wichtigsten Exportgüter des Landes. Entdecken Sie die Vielfalt der Schokolade aus diesem Teil der Erde.

Wir behalten uns vor einzelne Tafeln des Sets je nach Verfügbarkeit gegen gleich- oder höherwertige auszutauschen. 

Dieses Set besteht aktuell aus:

  • Dunkle Schokolade 75%, Papua Neu Guinea Trinitario, dark chocolate, chocolat noir, Herkunftsschokolade, Bean to Bar, Single Origin Chocolate,
    Pralus
    Papouasie Trinitario 75% Zartbitterschokolade aus Papua Neuguinea
    Produktinfos
  • Schell Schokoladenmanufaktur Gundelsheim Schokolade zu Wein Vollmilchschokolade mit Zitrone und Meersalz lemon seasalt fleur de sel citron chocolat aus lait milk chocolate chocolat au lait
    Schell Schokolade
    38% Umami Papua mit Zitrone und Meersalz
    Produktinfos

Papua Rouge 38% Roter Pfeffer

Vollmilchschokolade

Lagenschokolade aus Papua Neu Guinea 38% . Eine wirkliche Rarität ist der echte rote Pfeffer aus Indien , der fein, fast süß und fruchtig schmeckt. Sein Aroma verleiht dieser Schokolade eine Note, die perfekt mit pfefferigen Weinen...

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse (Papua Neuginea), indischerroter Pfeffer, Emulgator: Sojalecithin (GVO frei). Kann Spuren von Nüssen und Eiweiß enthalten.

Allergene

  • Milch/Laktose

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.383 kJ
570 kcal
29 %
Fett 38,5 g 55 %
davon gesättigte Fettsäuren 24,3 g 122 %
Kohlenhydrate 47,8 g 18 %
davon Zucker 46,7 g 52 %
Eiweiß 7,9 g 16 %
Salz 0 mg 0 %

Papouasie Trinitario 75% Zartbitterschokolade aus Papua Neuguinea

Dunkle Schokolade aus Papua Neu Guinea mit 75% Kakao

Les Tropiques du Chocolat - Papouasie Nouvelle Guinée Trinitario 75% - Dunkle Schokolade aus Trinitario Kakao 75% Die Schokolade hat ein durchdringendes Aroma mit sehr fruchtigen und leicht säuerlichen Noten. Papua ist ein großes...

Zutaten

Kakaogehalt in der Kuvertüre 75%, Kakao, Zucker, reine Kakaobutter, Emulgator:Sojalecithin (GVO-frei). Kann Spuren von Nüssen, Mandeln oder Milch enthalten.An einem trockenen und kühlen Ort zwischen 16 und 18° C (61-64°F) lagern.

Allergene

  • Soja

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.520 kJ
610 kcal
31 %
Fett 51,0 g 73 %
davon gesättigte Fettsäuren 29,0 g 145 %
Kohlenhydrate 43,0 g 16 %
davon Zucker 26,0 g 29 %
Eiweiß 8,6 g 17 %
Salz 10 mg 0 %

38% Umami Papua mit Zitrone und Meersalz

Vollmilchschokolade aus Papua Neuguinea

Lagenschokolade aus Papua Neu Guinea 38%.  Feine Citrusnoten und Meersalz vom Atlantik bereichern das Aroma der Milchschokolade. Schokolade von natürlicher vollmundiger Frische. Diese Geschmacksaromen finden sich im...

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse (Papua Neuguinea),Atlantiksalz, getrocknete Orangen- und Zitronenschalen, Emulgator: Sojalecithin(GVO frei), natürliches Aroma: Zitrusöl, Tahitivanille. Kann Spuren von Eiweißund Nüssen enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.383 kJ
570 kcal
29 %
Fett 38,5 g 55 %
davon gesättigte Fettsäuren 24,3 g 122 %
Kohlenhydrate 47,8 g 18 %
davon Zucker 46,7 g 52 %
Eiweiß 7,9 g 16 %
Salz 0 mg 0 %

70% Papouasie Nouvelle Guinée Sido Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

Die dunkle 70% Schokolade Sido von A. Morin aus Frankreich wird aus Kakaobohnen aus der Provinz East New Britain. Die Provinz liegt auf der östlichen Seite der Insel Neubritannien, die bis 1914 Teil der deutschen Kolonie...

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Sommenblumenlecithin. Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.428 kJ
584 kcal
29 %
Fett 43,2 g 62 %
davon gesättigte Fettsäuren 26,6 g 133 %
Kohlenhydrate 34,6 g 13 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 8,7 g 17 %
Salz 0 mg 0 %
Zubehör
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