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Schokoladen Probierpaket aus Peru
Die besten Schokoladen aus Peru
Schokoladen Probierpaket aus Peru
Die besten Schokoladen aus Peru
58,20 € *
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- Inhalt:
- Gewicht:
- Hersteller: chocolats-de-luxe.de
- Artikel-Nr.: 21-2100003
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Auszeichnungen:
Dieses Set besteht aktuell aus:
Cuzco 80% - dunkle Schokolade aus Peru
Bean-to-Bar Schokolade
Dies ist eine dunkle Schokolade mit 80% Kakaogehalt , die trotzdem relativ süß schmeckt. Die Kakaosorte ist der Chuncho Kakao , der im Urabambatal in der Region Cusco beim Machu Picchu schon seit Jahrhunderten wächst. Die...
Zutaten
Kakaopaste, Zucker. Kann Spuren von Milch, Nüssen und Erdnüssen enthalten.Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.560 kJ
640 kcal |
32 % |
| Fett | 52,0 g | 74 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 32,0 g | 160 % |
| Kohlenhydrate | 36,0 g | 13 % |
| davon Zucker | 24,0 g | 27 % |
| Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
85% Cacao Chuncho Single Origin dunkle Schokolade
Bean-to-Bar Schokolade
aus nachhaltigem Anbau
Zutaten
Kakaobohnen*, Rohrohrzucker / Panela*. Aus nachhaltigem Anbau. Kann Spuren von Milch, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
3.066 kJ
766 kcal |
38 % |
| Fett | 56,6 g | 81 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 33,3 g | 167 % |
| Kohlenhydrate | 43,3 g | 16 % |
| davon Zucker | 20,0 g | 22 % |
| Eiweiß | 6,7 g | 13 % |
| Salz | 0,06 g | 1 % |
Vraem 72% dunkle Schokolade aus peruanischem Edelkakao
Tree-to-Bar Schokolade aus Peru
Peruanischer Kakao ist auf dem Vormarsch. Kakao kommt ursprünglich aus Peru und nicht aus Mexiko, wie man bisher immer angenommen hat.
Die Kakaosorte Vraem kommt aus VRAEM, dem Quellgebiet der Flüsse Apurímac, Ene und Mantaro in der...
Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter.Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.504 kJ
598 kcal |
30 % |
| Fett | 38,3 g | 55 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 52,4 g | 19 % |
| davon Zucker | 15,7 g | 17 % |
| Eiweiß | 6,1 g | 12 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Chuncho Gold Grand Cru 52% BIO Milchschokolade
Chuncho Urkakao Urubambatal Peru
In Peru wachsen sechs der bisher zehn bekannten hocharomatischen Kakaosorten, die es auf der Welt gibt. Die Sorte Chuncho wächst im in Region Cusco auf ungewöhnlicher Höhe. Die Stadt Cusco liegt auf 3.400m Höhe und ist die ehemalige...
Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter. Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.Allergene
- Milch/Laktose
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.439 kJ
538 kcal |
27 % |
| Fett | 42,2 g | 60 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26,7 g | 134 % |
| Kohlenhydrate | 38,1 g | 14 % |
| davon Zucker | 35,2 g | 39 % |
| Eiweiß | 9,1 g | 18 % |
| Salz | 0,20 g | 3 % |
Labooko Peru 82% BIO Schokolade mit 20 h Conchierzeit
mit 20 h Conchierzeit, Fairtrade und BIO
2 x Peru Criollo Cuvée 82% Conchierzeit 20 Stunden
Zwei sehr dunkle Riegel, die mit einem äußerst angenehmen Schmelz und Geschmack daherkommen. Ein kleines Stück davon, das langsam auf der Zunge schmilzt, bereitet dem...
Zutaten
Kakao: 82% mindestens. Fairtrade Anteil: 100%. Zutaten: Bio Kakaomasse, BioRohrzucker, Bio Kakaobutter, Salz. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen,Milch, Sesam und Soja enthalten.Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.560 kJ
618 kcal |
31 % |
| Fett | 51,0 g | 73 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 31,0 g | 155 % |
| Kohlenhydrate | 25,0 g | 9 % |
| davon Zucker | 19,0 g | 21 % |
| Eiweiß | 12,0 g | 24 % |
| Salz | 0,14 g | 2 % |
Piura 75% Dunkle BIO Schokolade aus Peru
Dunkle Schokolade aus dem Piura Flusstal, Peruanische Anden
Original Beans hat diese seltene, weisse Kakaobohne an den Ausläufern der Anden in Peru wiederentdeckt. Die Bohne hat eine sehr fruchtige und wenig adstringierende Kakaonote und ist daher unter Kennern sehr geschätzt.
Geschmack:...
Zutaten
Kakaomasse *, Rohrohrzucker *, Kakaobutter* (Kakao: 75% min) (*zertifiziert biologisch) Direkt angekaufte Bio Kakaobohnen, Glutenfrei. vegan.Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
563 kJ
2.357 kcal |
118 % |
| Fett | 46,0 g | 66 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 28,0 g | 140 % |
| Kohlenhydrate | 41,0 g | 15 % |
| davon Zucker | 24,0 g | 27 % |
| Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Pérou Chanchamayo Noir 63% Bio Schokolade
Dunkle Bean-to-Bar Schokolade aus Frankreich
Die Bean-to-Bar Schokolade aus Frankreich wird aus Kakaobohnen aus Peru hergestellt.Die Schokolade ist eine Herkunftsschokolade mit 63% Kakaogehalt und aus nachhaltigem Anbau . Die Provinz Chanchamayo befindet sich mitten in Peru ca....
Zutaten
Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*. Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten. * Produkte aus ökologischem Anbau.Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.453 kJ
590 kcal |
30 % |
| Fett | 41,2 g | 59 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25,0 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 45,0 g | 17 % |
| davon Zucker | 35,0 g | 39 % |
| Eiweiß | 7,4 g | 15 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
80% CUSCO Peru Single Origin - dunkle BIO Schokolade
Bean-to-Bar Schokolade
Die Kakaobohnen sind von der Sorte Chuncho aus dem Quillabamba Tal in der Region Cusco. Die Schokolade hat intensive, nussige Aromen, die Sie mitten in das Land der Incas versetzt.
Die Verpackung geht auf die berühmten Tafeln von...
Zutaten
Bio Kakaomasse, Bio Zucker, Bio Kakaobutter. Kakaogehatl 80% mindestens.Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten.Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.694 kJ
644 kcal |
32 % |
| Fett | 52,0 g | 74 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 31,6 g | 158 % |
| Kohlenhydrate | 35,5 g | 13 % |
| davon Zucker | 20,9 g | 23 % |
| Eiweiß | 8,9 g | 18 % |
| Salz | 0,02 g | 0 % |
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