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Solkiki Chocolate

Solkiki Chocolate

Solkiki ist ein kleines Familienunternehmen mit Sitz im englischen Dorset, wo hochwertige handwerklich hergestellte Schokolade in Kleinstmengen hergestellt werden. Alle Schokoladen werden Bean-To-Bar aus Kakaobohnen herstellt, die sie direkt von Kakaofarmen auf der ganzen Welt gekaufen. Bob und Iris Solkiki sind selbst Veganer und daher ist ihre gesamte Schokolade veganfreundlich. Sie ist au├čerdem lecithinfrei, gentechnikfrei und biologisch - sie verwenden nur unraffinierten Rohrzucker und keine desodorierte Kakaobutter. St├Ąndig auf der Suche nach unseren feinen Geschmackskakaos, sind sie sehr inovativ mit neuen Kreationen und Entdeckungen.

Jede Verpackung ist so gestaltet, dass sie ├╝ber die Herkunft der Bohne informiert und als Verkostungsanleitung f├╝r die Nuancen des Aromas, der Textur, des Mundgef├╝hls usw. dient und von den Besitzern, Iris & Bob, signiert wird! Ihre Philosophie ist es, den Bauern einen Preis zu zahlen, der weit ├╝ber dem Fair-Trade-Preis liegt, um eine kontinuierliche Versorgung mit geschmackvollen, delikaten Zutaten auf nachhaltige Weise zu gew├Ąhrleisten. Andernfalls wenden sich die Bauern einem anderen Anbau zu und die wertvolle, seltene Genetik stirbt aus.

Solkiki geh├Ârt zu den besten Chocolatiers des Landes. Sie haben fast 100 internationale Auszeichnungen von allen wichtigen Preisen f├╝r ihre ├╝ber 30 Produkte erhalten.

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