Solkiki Chocolate

"So Woke" Speciality Coffee - weiße Schokolade mit Kaffee

Bei dieser preisgekrönten "weißen Schokolade" vereinen sich nur 3 wunderbare Zutaten für Kaffeeliebhaber zu einer Vielzahl von Noten natürlicher Kakaobutter, Rohrohrzucker und Kaffee. Alles Bio aus nachhaltigem Anbau. Denken Sie an einen Espresso, der in eine zuckerarme Tafel aus weißer Schokolade gepresst wird, mit gerade genug Süße, um die Bitterkeit in Schach zu halten, zusammen mit viel Cremigkeit und reichhaltigen, gerösteten Kaffeearomen. Es handelt sich um eine süße (aber nicht zu süße), cremige Schokolade mit einem perfekt abgestimmten Kaffeegeschmack. Wenn Sie Kaffee und Schokolade lieben, werden Sie diese weiße Köstlichkeit unwiderstehlich finden.

Die Schokolade hat einen Kakaogehalt von 37% Kakaobutter aus Peru. Solkiki verwendet natürliche Kakaobutter, das heißt, sie wurde nicht desodoriert. Das bedeutet sie wurde nicht "neutralisiert" und bringt so ihre eigenen Aromen und ihre Komplexität mit (Achten Sie besonders auf den Abgang, wenn die Schmelze fast fertig ist... die Butter bildet eine unschlagbare Basis). Der verwendete Kaffee hat bei den britischen Great Taste Awards 2019 3 goldene Sterne gewonnen! Dies ist eine Schokolade für diejenigen, die ein intensives Kaffee-Aroma mit komplexen Geschmacksnoten mögen. Denken Sie an Pfirsich, Vanille und Champagner; dazu kommen die leichten blumigen und fruchtigen Noten der Kakaobutter, die gegen Ende einfließen, den Kaffeegeschmack abrunden und alles zu einer harmonischen Schokoladensymphonie vereinen.

Bob und Iris Solkiki haben viele vegane weiße Schokoladen, in außergewöhnlichen Varianten und in Geschmacksrichtungen, die es bisher noch nicht in einer Variante für Veganer gab. Diese finden Sie auch hier bei Chocolats-de-luxe.de.

Diese Schokolade ist Teil der "Taste the Future of the next Generation" Reihe für die "Schokoladen der Zukunft" mit

• Raspberry Almond Whisky - Cranachan
• Star Anise & Pumpkin Seed - Star Anisey Night
• Fruity Specialty Coffee - So Woke

Mit etwas Augenzwinkern schreiben Bob und Iris: "Als wir vom Solkiki-Team aus dem Jahr 2073 kontaktiert wurden, wurde uns die Information anvertraut, dass Schokolade in Zukunft anders sein wird. Die Verwendung von Milchprodukten als Zutat für Schokolade wurde vollständig abgeschafft und direkte Alternativen zu Milchprodukten sind nicht mehr so beliebt. Stattdessen entscheiden sich die Menschen für nachhaltige Lebensmittel, für deren Anbau weniger Ressourcen wie Wasser benötigt werden, die aber immer noch einen guten Geschmack haben. Beim Geschmack muss man keine Kompromisse eingehen. Sie haben uns dieses Rezept zurückgebeamt, das jetzt für Kunden in der Gegenwart erhältlich ist!

• Auszeichnungen: Die Verpackung ziert das Logo der Intergalactic Chocolate Awards "Planetary Gold" 2073

Echte Preise und Auszeichnungen:

• Great Taste Award 2020: 1 Stern
• International Chocolate Awards Bean-To-Bar: Europe, Africa & Middleeast 2020: Bronze

Es handelt sich um weiße Schokolade - aber das sieht und schmeckt man ihr nicht an - Probieren Sie So Woke, diese außergwöhnliche Schokolade mit Kaffee aus Dorset von Bob und Iris Solkiki.