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Bitterschokolade Noir Infini 99%

Bean-to-Bar Schokolade

Cluizel

Bitterschokolade Noir Infini 99%

Bean-to-Bar Schokolade

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  • 70 g (9,00 € * / 100 g)
  • 0,09 kg
  • Cluizel
  • 2-12029

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Bitterschokolade Noir Infini 99% Bean-to-Bar Schokolade

Eine Schokolade von seltener Kraft, die im Gaumen die nachhaltigen, intensiven Aromen seiner Kakaos aus Südamerika, Afrika und Java entfaltet. Die Blend Schokolade ist mit Zimt, Ingwer, Rohrzucker und Bourbon Vanille abgerundet. Deshalb heißt sie auch nur 99% Infini Noir und nicht 100% Schokolade. Diese edle Schokolade ist genau die richtige für alle, die Schokolade nicht zu süß wollen.

Parallel zu den edlen Kakaobohnen, die direkt von den Plantagen eingekauft werden, wählt Michel Cluizel sorgfältig sämtliche Rohstoffe aus, die für seine Produktion erforderlich sind. Es werden weder Sojalezithin, noch künstliche Aromen und Fremdstoffe verwendet. Cluizel steht in direkter und nachhaltiger Beziehung mit den Kakaobauern. Desweiteren setzt eine intensive, langsame Röstung alle im Kakao enthaltenen Aromen perfekt frei.

Das Familienunternehmen Cluizel ist in Frankreich beheimatet und über die Grenzen hinaus bekannt für seine hochwertigen Bean-to-Bar Schokoladen und innovativen Pralinen.

Hochwertige Schokoladen ab einem Kakaogehalt von mindestens 60 Prozent enthalten in der Regel keine Milch und sind somit „automatisch“ als vegane Schokolade zu bezeichnen. Ferner ist diese hochprozentige Bitterschokolade Noir Infini 99% von Cluizel auch geschmacklich zu empfehlen.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
La Manufacture Cluizel, Route de Conches, F-27240 Damville
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Kakaogehalt: 99 %
Kakaobohne: Blend, Kakao Mischung
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade
Hergestellt in: Frankreich, französische Schokolade
Schokolade mit: pure Schokolade, Schokolade mit Gewürzen, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe: schwarz
Gesundheit: ohne künstliche Aromen / Zusatzstoffe, sojafreie Schokolade, vegan-freundlich
personalisierbar: Aufkleber, Banderole
zz Aroma - Gewürze: Ingwer, Zimt
zz Aroma - Schokolade: sehr kräftig
zz Aroma - Röst: Kaffee, Tabak
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Zutaten
Kakao, Rohrzucker, Zimt, Ingwer, Bourbon-Vanille Schote. Schalenfrüchte, Milchund Gluten können vorhanden sein. Die Schokolade ist sojalecithinfrei.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.546 kJ
609 kcal
30 %
Fett 54,8 g 78 %
davon gesättigte Fettsäuren 33,9 g 170 %
Kohlenhydrate 23,9 g 9 %
davon Zucker 0,8 g 1 %
Eiweiß 11,9 g 24 %
Salz 20 mg 0 %
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