CASTAGNA 70% Raw Schokolade "Sambirano Valley" kaufen

MES Sambirano Valley 70% Raw Schokolade aus Madagaskar

Nach der natürlichen Methode von Castagna hergestellt

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Inhalt: 50 g (158,00 € * / 1 kg)
Hersteller: Guido Castagna
Artikel-Nr.: 129-00510

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MES Sambirano Valley 70% Raw Schokolade aus Madagaskar

Nach der natürlichen Methode von Castagna hergestellt

Die MES-Tafeln werden aus RAW-Schokolade hergestellt, d.h. sie werden bei sehr niedrigen Temperaturen verarbeitet, damit alle Aromen 24 Monate lang erhalten bleiben, ein langer Reifungsprozess, um cremige Noten, Butter, Melasse, Wildblumenhonig und getrocknete Feigen zu erhalten.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Guido Castagna S.r.l., Via Caduti sul Lavoro 2, I-10094 Giaveno P.I.

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Madagaskar
Anbaukontinent:	Schokolade aus Afrika
Kakaogehalt:	70 %
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade, Single Plantation Schokolade, Plantagenschokolade
Hergestellt in:	Italien, italienische Schokolade
Schokolade mit:	pure Schokolade, Schokolade mit Rohrzucker
Verpackung Farbe:	Kraftpapier
Gesundheit:	glutenfrei, raw Schokolade, Roh Schokolade, vegane Schokolade
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole

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Zutaten

Madagaskar Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlezithin. (Kakao min 70%.) Hergestellt in einer Manufaktur, die auch Nüsse und Milchpulver verarbeitet.

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.381 kJ 574 kcal	29 %
Fett	43,0 g	61 %
davon gesättigte Fettsäuren	27,0 g	135 %
Kohlenhydrate	35,0 g	13 %
davon Zucker	31,0 g	34 %
Eiweiß	8,1 g	16 %
Salz	0,02 g	0 %

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