Chocolat Madagascar "Maliolio" 100% Kakaomasse aus Madagaskar, Single Terroir

Maliolio 100% Kakaomasse aus Madagaskar, Single Terroir

Mava Estate Sambirano

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Inhalt: 75 g (132,00 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,085 kg
Hersteller: Chocolaterie Robert - Chocolat Madagascar
Artikel-Nr.: 52-00010

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Maliolio 100% Kakaomasse aus Madagaskar, Single Terroir

Mava Estate Sambirano

Awards: Cocoa of Excellence - Winner
fruchtige Aromen nach: dunkle rote Früchte , Pflaume
Röst-Aromen nach: Kakao , Karamell
nussige Aromen nach: Haselnüsse
Bean-To-Bar Schokolade , Single Plantation Schokolade, Plantagenschokolade , Tree-To-Bar Schokolade
pure Schokolade

Der Kakao von der Plantage Maliolio ist ein Teil des Mava Estate' im Sambirano Tal. Es ist ein Criollo Trinitario fine flavour Kakao mit schokoladigen, Kaffee, karamelligen Aromen und Noten nach Honig mit einem Hauch Kokosnuss. Der Kakao ist sehr mild und hat keinerlei Bitternoten. Er enthält von Natur aus Zucker und etwas Salz.

Für Liebhaber von ganz dunkler Schokolade ist diese Tafel von Chocolat Madagascar perfekt.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Chocolaterie Robert / Chocolat Madagascar, , 472 Boulevard Ratsimandrava, Soanierana, B.P. 6211 - Antananarivo - Madagascar

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Schokoladensorte:	reine Kakaomasse
Anbauland:	Madagaskar
Anbaukontinent:	Schokolade aus Afrika
Kakaogehalt:	100 %
Kakaobohne:	Criollo Kakaobohne, Trinitario Kakaobohne
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade, Single Plantation Schokolade, Plantagenschokolade, Tree-To-Bar Schokolade
Hergestellt in:	Madagaskar, madagassische Schokolade
Schokolade mit:	pure Schokolade
Verpackung Farbe:	schwarz
Nachhaltigkeit:	Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade, Raise Trade Wertschöpfung
Gesundheit:	ohne Zuckerzusatz, Schokolade ohne Gentechnik, vegane Schokolade, zuckerarm, zuckerarme Schokolade
Awards:	Cocoa of Excellence - Winner
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole
Geschenke für:	Geschenke für Frauen, Geschenke für Männer
zz Aroma - fruchtig:	dunkle rote Früchte, Pflaume
zz Aroma - Röst:	Kakao, Karamell
zz Aroma - nussig:	Haselnüsse

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Zutaten

Kakaobohnen aus Madagascar. Kakaoanteil 100% mindestens.

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.466 kJ 596 kcal	30 %
Fett	48,0 g	69 %
davon gesättigte Fettsäuren	28,0 g	140 %
Kohlenhydrate	32,0 g	12 %
davon Zucker	0,5 g	1 %
Eiweiß	14,0 g	28 %
Salz	0,03 g	1 %

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