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Corazon del Ecuador Camino Verde 83% Zartbitterschokolade

Dunkle Schokolade aus Nacional Arriba Bohnen aus Ecuador

Duffy's Chocolate

Corazon del Ecuador Camino Verde 83% Zartbitterschokolade

Dunkle Schokolade aus Nacional Arriba Bohnen aus Ecuador

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6,80 € *

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  • 61 g (11,15 € * / 100 g)
  • 0,1 kg
  • Duffy's Chocolate
  • 80-10003

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Corazon del Ecuador Camino Verde 83% Zartbitterschokolade Dunkle Schokolade aus Nacional Arriba Bohnen aus Ecuador

Single Origin Artisan Chocolate, Kakaobohnen von bestimmter Herkunft. Die Nacional Bohnen kommen aus der Provinz Guayas im Westen an der Pazifikküste Ecuadors.
Dunkle Schokolade mit 83% Kakaogehalt. Die Kakaobohnen aus dem Camino Verde Projekt werden geröstet und dann 60 Stunden lang auf Stein gemahlen. Die Schokolade hat intensive, warme Noten von Zitrone, Rosinen und Kaffee.

Red Star Chocolate nennt Duffy Sheardown seine Unternehmen. Bevor er seine Passion für Schokolade entdeckt hat, baute er Formel 1 Rennwagen. Heute hat er sich ganz der Schokolade verschrieben. Seine Leidenschaft geht soweit, dass er die Schokolade von der Kakaobohne an (bean to bar) herstellt.

Alle Zutaten sind aus nachhaltigem Anbau und in Lincolnshire, England von Hand verarbeitet worden.

Genießen Sie die hochprozentige Bean-to-Bar Schokolade 83% Corazon del Ecuador Camino Verde Dark Chocolate von Duffy's.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Red Star Chocolate Ltd, Unit 2E, Bradburn Park, Wilton Road Estate, Cleethorpes, DN36 4AW England
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Ecuador
Anbaukontinent: Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt: 83 %
Kakaobohne: Arriba Nacional Kakaobohne
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade, Stone Ground Schokolade
Hergestellt in: England, englische Schokolade
Verpackung Farbe: schwarz
Nachhaltigkeit: Direct Cacao, Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit: alkoholfreie Schokolade, glutenfreie Schokolade, laktosefreie Schokolade, milcheiweissfreie Schokolade, nussfreie Schokolade, sojafreie Schokolade, vegan-freundlich
personalisierbar: Aufkleber, Banderole
zz Aroma - fruchtig: Rosinen, Zitrone
zz Aroma - Röst: Kaffee
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Zutaten
Kakaobohnen, Bio Zucker, Kakaobutter, Sonnenblumen Lezithin, sojafrei.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.569 kJ
614 kcal
31 %
Fett 47,0 g 67 %
davon gesättigte Fettsäuren 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 39,0 g 14 %
davon Zucker 17,0 g 19 %
Eiweiß 11,0 g 22 %
Salz 20 mg 0 %
Zubehör
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