Baure: 86% Wild Cacao ✔ Chocolate BIO

86% Wild Cacao Schokolade - Barras de chocolate, sin nueces, Bolivia, chocolate boliviano, Chocolate con azúcar - Chocolats-De-Luxe

86% Wild Cacao Schokolade - Chocolats-De-Luxe

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contiene: 0.07 kg (111,43 € * / 1 kg)
peso: 0,09 kg
Hecho por: Chocolate Baure, Bolivien
N.º artículo: 116-00120

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86% Wild Cacao Schokolade

aus dem Regenwald in Bolivien

Aromas florales de: Hibisco
aromas frutales de: bayas rojas , fruta roja oscura
Aromi di cioccolato: muy chocolateado... , oscuro cremoso
sabores tostados: Cacao , Humo
Chocolate Bean-To-Bar , Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Chocolate con azúcar , chocolate puro sin ingredientes

Satte 86% Wildkakao aus dem Regenwald von Bolivien sind in der Tafelschokolade verarbeitet. Die Region Beni liegt an der Grenze zu Brasilien und ist so groß wie Großbritannien. Es leben dort jedoch nur 420.000 Menschen. Die Landschaft ist von Wasserärmen durchzogen. Ein Drittel der Bevölkerung zählt zu den indigenen Völkern. Nur sie wissen, wo die begehrten Früchte des Kakaobaums wachsen. Sie werden über Radio geschult, damit die Kakaobohnen gut fermentiert werden und richtig trocknen. Wenn die Kakaobauern eine gute Qualität liefern, können sie Spitzenpreise für ihren Kakao erzielen. Eine win-win Situation für alle Beteiligten.

Die Schokolade wird in Santa Cruz, dem Wirtschaftszentrum von Bolivien hergestellt und von dort aus in die Welt verschickt. David und Hernan von Chocolate Baure waren Aussteller auf unserem Schokoladen-Gourmet-Festival 2018 und konnten viele Besucher von der Qualität ihrer Schokolade überzeugen.

Liebhaber von dunkler Schokolade sollten die 86% Wild Cacao BIO Schokolade unbedingt probieren.

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Productor / Distribuidor

Chocolate Baure Compania SUMAR Ltda. B/Simon Bolivar S/N Doble via a La Guardia km 14 BOL Santa Cruz +594-3-3299844

Características

Tipo de producto:	Barras de chocolate
Tipo de chocolate:	chocolate oscuro
Origen de frijoles:	Bolivia
Continente de origen:	América Latina
Contenido:	86 %
Grano de cacao:	Cacao en grano Trinitario
Producido:	Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en:	Bolivia, chocolate boliviano
Chocolate con:	Chocolate con azúcar, chocolate puro sin ingredientes
Embalaje:	blanco
Sostenibilidad:	Chocolate USDA Organic, Chocolat Orgánico, Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación:	sin nueces
personalizable:	Banderola, Etiqueta adhesiva
Aromas florales de:	Hibisco
aromas frutales de:	bayas rojas, fruta roja oscura
Aromi di cioccolato:	muy chocolateado..., oscuro cremoso
sabores tostados:	Cacao, Humo

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Ingredientes

Bio Kakaomasse, Bio Kakaobutter, Bio Rohrzucker,

_{Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.}

Valores nutricionales

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético	2.637 kJ 638 kcal	32 %
Grasa	56,0 g	80 %
Grasa saturada	35,0 g	175 %
Kohlenhydrate	17,0 g	6 %
davon Zucker	14,0 g	16 %
Eiweiß	11,0 g	22 %
Salz	0,00 g	0 %

DETALLES DEL PRODUCTO. Este producto tiene las siguientes propiedades. Para ver más productos con la misma característica, haga clic en el icono correspondiente de abajo. Aproveche nuestro BUSCADOR DE CHOCOLATE !

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