60% Maranon Peru Milk

Chocolate Tree

60% Maranon Peru Milk

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  • Chocolate Tree
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60% Maranon Peru Milk

Die Schokolade wird aus den seltenen Nacional Kakaobohnen aus dem Maranon Canyon in Peru hergestellt. Chocolate Tree zahlt den Kakaobauern einen Premium Preis, damit diese seltenen und hoch aromatischen Kakaobohnen erhalten bleiben.

Die Schokolade hat bei der Academy of Chocolate 2015 Bronze gewonnen.

Die Verpackung besteht aus recyceltem Karton und die Folie ist aus pflanzlichem Rohstoff hergestellt und lässt sich zuhause kompostieren.

Chocolate Tree in Schottland ist gerade in eine neue Produktionshalle in  Dunbar an der schottischen Ostküste umgezogen. Alastaire und Friederike Gower stellen seit 2009 Bean-to-Bar Schokolade her.

Die 60% Peru Maranon Milk Schokolade ist eine gute Einstiegsschokolade.

Productor / Distribuidor
The Chocolate Tree, Knowes Farm, Dunbar, East Lothian, EH42 1XJ, UK
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate de leche oscuro
Origen de frijoles: Perú
Continente de origen: América Latina
Contenido: 60 %
Grano de cacao: Cacao en grano Arriba Nacional
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en: Escocia, chocolate escocés
Chocolate con: chocolate con leche
Embalaje: Colorido, marrón
Sostenibilidad: Chocolat Orgánico, Comercio directo, Chocolate Comercio justo, El embalaje compostable, Totalmente reciclable
Premios: Academy of Chocolate - Bronze
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
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Ingredientes
Kakaobohnen, Bio-Milchpulver (20). Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter.
Alérgenos
  • Leche / Lactosa
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.206 kJ
537 kcal
27 %
Grasa 42,6 g 61 %
Grasa saturada 25,4 g 127 %
Kohlenhydrate 42,0 g 16 %
davon Zucker 27,6 g 31 %
Eiweiß 10,8 g 22 %
Salz 180 mg 3 %
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