Uganda 70% chocolate negro BIO

Uganda 70% chocolate negro BIO

con azúcar de caña en bruto

Zotter

Uganda 70% chocolate negro BIO

con azúcar de caña en bruto

Neu
4,20 € *

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  • 70 g (6,00 € * / 100 g)
  • 0,08 kg
  • Zotter
  • 47-20586

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Uganda 70% chocolate negro BIO con azúcar de caña en bruto

El cacao es suave y tiene notas de nuez y chocolate. Los granos de cacao seleccionados a mano son grandes y pertenecen a la Selección Noir de Noir.

El cacao para este chocolate proviene de la región de Mountains of the Moon ™ en Uganda. Alrededor de 1.000 pequeños agricultores se ocupan del cacao desde el cultivo hasta la fermentación y el secado. El cacao se procesa profesionalmente y finalmente se seca de nuevo en una cámara de aire caliente hasta una humedad residual de aproximadamente el 5%, se clasifica y se envasa. El cacao pertenece principalmente a la variedad Forastero.

El chocolate es:

  • de cultivo sostenible - certificado BIO
  • comercio justo
  • vegano
  • sin gluten
  • Sin lactosa
  • no alcohólico

El chocolate se enfrió durante 9 horas y se tostó previamente con un tostado de niebla suave.

Disfruta de este chocolate negro orgánico de Zotter: Labooko 70% Uganda

 

Productor / Distribuidor
Zotter Schokoladenmanufaktur GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Uganda
Continente de origen: Chocolate de África
Contenido: 70 %
Grano de cacao: Cacao en grano Forastero
Producido: Chocolate Bean-To-Bar
Fabricado en: Austria, chocolate austriaco
Embalaje: Azul, negro
Sostenibilidad: Chocolat Orgánico, Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación: Chocolate sin alcohol, chocolate sin gluten, chocolate sin lactosa, chocolate vegano
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
Ocasión: Muchas gracias.!
Regalos: Regalos para hombres, Regalos para mujeres
aromas terrosos de acuerdo con: Suelo del bosque
aromas frutales de: bayas rojas
Aromi di cioccolato: chocolateado
sabores tostados: Tostada
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Ingredientes
Masa de cacao ° *, azúcar de caña en bruto ° *, manteca de cacao ° * Chocolate original con granos de cacao de Uganda. Cacao (masa de cacao y manteca de cacao): 70% al menos * de comercio justo, participación de comercio justo en total: 100% ° de agricultura biológica controlada Puede contener trazas de frutos secos de todo tipo, maní, leche, sésamo y soja.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.384 kJ
571 kcal
29 %
Grasa 41,0 g 59 %
Grasa saturada 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 32,0 g 36 %
Eiweiß 8,3 g 17 %
Salz 0 mg 0 %
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