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Colección Chuncho No 7 - Ultra Premium 80% chocolate - Barras de chocolate, chocolate sin soja, chocolate vegano, sin gluten, sin lactosa, sin lecitina, Perú, chocolate peruano, chocolate puro sin ingredientes - Chocolats-De-Luxe

Meybol Cacao

Colección Chuncho No 7 - Ultra Premium 80% chocolate

Chocolate de árbol a barra

9,30 € *

Precios incl. IVA legal más gastos de envío

  • 70 g (13,29 € * / 100 g)
  • 0,08 kg
  • Meybol Cacao
  • 152-0120
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Colección Chuncho No 7 - Ultra Premium 80% chocolate Chocolate de árbol a barra

 

Chocolate de árbol a barra hecho a mano de Perú. Los granos de cacao Ultra Premium Chuncho provienen de la región Cusco / Quillabamba . Se cultivan de forma natural y se comercializan directamente. Meybol Cacao paga un precio significativamente más alto.

 

Chuncho es una palabra de la antigua lengua inca quechua y significa "tímido y pequeño". Chuncho es también el nombre de uno de los mejores granos de cacao del mundo. De los granos de cacao que tienen más de cien años, cada año se recolecta poco menos de una tonelada. Originalmente, los árboles de cacao fueron cultivados por los indios Matshiguengas. Vivían a una altitud de más de 3500 m en los valles de Apurimac y Villa Virgen en la región de Cusco.

 

El chocolate tiene una variedad de aromas de miel, guanábana, madreselva, ciruela, pasas de uva, té verde, bergamota. El grano de cacao es solo ligeramente amargo y muy cremoso.

 

Los ingredientes del chocolate consisten únicamente en cacao y azúcar, de lo contrario nada. Solo hay 500 kg de cacao al año, algunos árboles tienen más de 100 años.

 

El chocolate es:

 

  • vegano
  • de cultivo natural y sostenible
  • sin grasas extrañas
  • libre de emulsionantes
  • sin gluten
  • negociados directamente

 

Para los conocedores del chocolate, el grano de cacao Chuncho < / strong> el no plus ultra. Prueba el 80 % Ultra Premium No 7 chocolate negro en Perú por Meybol Cacao .

 

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Productor / Distribuidor
Meybol Cacao Germany GmbH Peter-Marquand-Straße 21 22303 Hamburg Frau Meybol Estendorfer-Moran Telefon: +49 (0) 40 65033338 Telefax: +49 (0) 40 65033337 E-Mail: info@meybol-cacao.com
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Año del premio: 2020
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Perú
Continente de origen: América Latina
Contenido: 80 %
Grano de cacao: Cacao en grano Chuncho
Producido: Chocolate Single Origin, Chocolate origen único, Chocolate Tree-To-Bar
Fabricado en: Perú, chocolate peruano
Chocolate con: chocolate puro sin ingredientes
Embalaje: blanco, negro
Sostenibilidad: Calidad orgánica (no certificada), Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación: chocolate sin soja, chocolate vegano, sin gluten, sin lactosa, sin lecitina
Premios: Oro regional - Intern. Chocolate Awards
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
Aromas florales de: Geranio
aromas terrosos de acuerdo con: Madera
aromas frutales de: Cítricos, Fresas, plátano
Aroma - Especias: Tomillo
Aromi di cioccolato: armónico, muy chocolateado...
sabores tostados: Cacao
Enlaces de continuación a "Colección Chuncho No 7 - Ultra Premium 80% chocolate"
Ingredientes
Granos de cacao, azúcar sin refinar.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.504 kJ
598 kcal
30 %
Grasa 38,3 g 55 %
Grasa saturada 0,0 g 0 %
Kohlenhydrate 52,4 g 19 %
davon Zucker 15,7 g 17 %
Eiweiß 6,1 g 12 %
Salz 10 mg 0 %
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