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Chocolate Costa Esmeraldas dark milk 64%

vegano Bean-To-Bar chocolate

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Premios

Chocolate Costa Esmeraldas dark milk 64%

vegano Bean-To-Bar chocolate

Este chocolate de lecheoscuro y vegano está hecho con leche de coco. Los granos de cacao proceden de la plantación de Freddy Salazar en los bosques de la Costa Esmeraldas, en el noroeste de Ecuador. El cacao ha ganado el premio Cacao de Excelencia. Iris & Bob fueron los primeros europeos en importar estos granos de cacao incluso antes de que fueran nominados.

El cacao pertenece a la variedad Nacional Venezolano Amarillo. El chocolate tiene notas de bayas silvestres, galletas de mantequilla y caramelo.

La finca de Salazar sólo tiene 6 años de antigüedad y está situada en una antigua explotación ganadera. El clima es constante durante todo el año, con sólo una corta temporada de lluvias. La plantación da empleo a 40 personas y ayuda mucho a la población rural.

Premios: Europea Bean-To-Bar International Chocolate Awards :

  • Oro 2020
  • Oro: Chocolatero
  • Oro: Comercio directo
  • Especial: Vegano

Solkiki es una pequeña empresa dirigida por sus dos propietarios, Iris y Bob Solkiki. Trabajan con máquinas más pequeñas y son, por tanto, uno de los productores de micro lotes. Trabajan Bean-To-Barimportan su cacao directamente de los cacaocultores de todo el mundo. Para Bob & Iris es importante preservar los sabores de la naturaleza procesando mínimamente los productos que utilizan. Sólo utilizan ingredientes procedentes de cultivos sostenibles y trabajan sin productos animales = veganos.

Pruebe el excelente chocolate Costa Esmeraldas Dark Milk 64% vegano de Solkiki en Dorset, Reino Unido.

 

 

Productor / Distribuidor
Solkiki ltd Pinnacle, North Street, Martock, UK Companies House: 10784048 +44-1935 873821
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Año del premio: 2020
Tipo de chocolate: chocolate de leche oscuro, leche vegana-alternativa
Origen de frijoles: Ecuador
Continente de origen: América Latina
Contenido: 64 %
Grano de cacao: Cacao en grano Arriba Nacional
Producido: Chocolate Bean-To-Bar
Fabricado en: Inglaterra, chocolate inglés
Chocolate con: Chocolate con coco / leche de coco
Embalaje: Azul
Sostenibilidad: Calidad orgánica (no certificada), Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación: Chocolate sin OGM, chocolate vegano, sin lactosa, sin sabores artificiales / aditivos
Premios: Bean-To-Bar Oro - Intern. Chocolate Awards, Cocoa of Excellence - Winner, Great Taste Awards 1 Estrella, Schupp Lista 5 Estrellas
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
aromas frutales de: Frutos del Bosque
Aroma - Especias: Galleta de mantequilla
Aromi di cioccolato: chocolateado, oscuro cremoso
sabores tostados: Caramelo, Toffee
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Ingredientes
Granos de cacao*, azúcar de caña crudo*, manteca de cacao*, leche de coco sin OGM*. * desde el cultivo sostenible
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 1.980 kJ
495 kcal
25 %
Grasa 38,0 g 54 %
Grasa saturada 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 31,0 g 11 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 0,07 g 1 %
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TOP! Awesome Intense Chocolate

This isn't an award-winning chocolate for no reason!!

One of the best chocolates that I have ever eaten my whole life.

The texture is amazing, the flavors are deep, smooth and intense! You just have to put a chunk on your tongue and slowly feel and enjoy the amazing depth of it.

Definitely Recommended!

Zill-e- am 4 de junio de 2023
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