Venezuela Ocumare Criollo 55% Dunkle Milchschokolade

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11,40 € *

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contiene: 0.06 kg (190,00 € * / 1 kg)
peso: 0,08 kg
Hecho por: Duffy's Chocolate
N.º artículo: 80-10007

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Premios

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Venezuela Ocumare Criollo 55% Dunkle Milchschokolade

Milchschokolade von Ocumare Bohnen aus Venezuela - Single Origin

Awards: Academy of Chocolate - Gold , Bean-To-Bar Bronze - Intern. Chocolate Awards
Aromi di cioccolato: chocolateado
Los sabores lácteos de: leche
sabores tostados: Cacao
Chocolate Bean-To-Bar , Chocolate Single Origin, Chocolate origen único , Chocolate Stone Ground
Chocolate con azúcar , chocolate con leche

Single Origin Chocolate, fairly traded und bio. Die Criollo Ocumare Bohnen sind von bestimmter Herkunft aus Venezuela. Dunkle Milchschokolade mit 55% Kakaogehalt.

Red Star Chocolate nennt Duffy Sheardown seine Unternehmen. Bevor er seine Passion für Schokolade entdeckt hat, baute er Formel 1 Rennwagen. Heute hat er sich ganz der Schokolade verschrieben. Seine Leidenschaft geht soweit, dass er die Schokolade von der Kakaobohne an (bean to bar) herstellt.

Auzeichnungen für Duffys 55% Venezuela Ocumare Criollo Milk Chocolate:
International Chocolate Awards European Semifinals 2013: Gold Chocolate Maker
2013 hat diese Schokolade von der Academy of Chocolate in London die Goldmedaille gewonnen.

Alle Zutaten sind aus nachhaltigem Anbau und in Lincolnshire von Hand verarbeitet worden.

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Productor / Distribuidor

Red Star Chocolate Ltd, Unit 2E, Bradburn Park, Wilton Road Estate, Cleethorpes, DN36 4AW England

Características

Tipo de producto:	Barras de chocolate
Año del premio:	2013, 2015
Tipo de chocolate:	chocolate de leche oscuro
Origen de frijoles:	Venezuela
Continente de origen:	América Latina
Contenido:	55 %
Grano de cacao:	Cacao en grano Criollo, Ocumare Kakaobohne
Producido:	Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único, Chocolate Stone Ground
Fabricado en:	Inglaterra, chocolate inglés
Chocolate con:	Chocolate con azúcar, chocolate con leche
Embalaje:	Azul
Sostenibilidad:	Chocolat Orgánico, Comercio directo, Chocolate Comercio justo, Direct Cacao
Salud / Alimentación:	chocolate sin soja, sin gluten, sin lecitina, sin nueces, sin sabores artificiales / aditivos
Premios:	Academy of Chocolate - Gold, Bean-To-Bar Bronze - Intern. Chocolate Awards
personalizable:	Banderola, Etiqueta adhesiva
Aromi di cioccolato:	chocolateado
Los sabores lácteos de:	leche
sabores tostados:	Cacao

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Ingredientes

Kakaobohnen, Bio Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaogehalt 55% mind,,Milchgehalt 18% mind,

_{Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.}

Valores nutricionales

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético	2.527 kJ 604 kcal	30 %
Grasa	46,0 g	66 %
Grasa saturada	28,0 g	140 %
Kohlenhydrate	40,0 g	15 %
davon Zucker	23,0 g	26 %
Eiweiß	10,0 g	20 %
Salz	0,01 g	0 %

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