Duffy's Venezuela "Ocumare" Criollo 72% chocolate oscuro

"Ocumare" Criollo 72% Dunkle Schokolade aus Venezuela - Barras de chocolate, chocolate sin soja, ohne Alkohol, sin aceite de palma, sin gluten, sin lactosa, sin nueces, sin sabores artificiales / aditivos, vegan-amigable, Inglaterra, chocolate inglés, Chocolate con azúcar - Chocolats-De-Luxe

"Ocumare" Criollo 72% Dunkle Schokolade aus Venezuela - Chocolats-De-Luxe

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contiene: 0.06 kg (190,00 € * / 1 kg)
peso: 0,08 kg
Hecho por: Duffy's Chocolate
N.º artículo: 80-10008

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"Ocumare" Criollo 72% Dunkle Schokolade aus Venezuela

Herkunftsschokolade aus Criollo Bohnen aus Venezuela

Awards: Bean-To-Bar Plata - Intern. Chocolate Awards
aromas frutales de: frambuesas , plátano
Aromi di cioccolato: chocolateado
sabores tostados: Cacao
sabores de nueces de: Almendras
Chocolate Bean-To-Bar , Chocolate Single Origin, Chocolate origen único , Chocolate Stone Ground
Chocolate con azúcar , chocolate puro sin ingredientes

Besondere Schokolade mit 72% Kakaogehalt dazu Single Origin Chocolate, Fair gehandelt und BIO. Die Criollo Ocumare Bohnen sind "von bestimmter Herkunft" aus Venezuela und gelten als eine der besten Criollosorten der Welt.

Limitierte Auflage seltener "Criollo"-Bohnen aus dem Ocumare-Tal in Venezuela. Die Bohnen sind klein, dünnhäutig und schwer zu verarbeiten. Sie werden beim Rösten und Mahlen sorgfältig und schonend behandelt werden. Das Endergebnis ist so luxuriös und schokoladig.

Red Star Chocolate nennt Duffy Sheardown seine Unternehmen. Bevor er seine Passion für Schokolade entdeckt hat, baute er Formel 1 Rennwagen. Heute hat er sich ganz der Schokolade verschrieben. Seine Leidenschaft geht soweit, dass er die Schokolade von der Kakaobohne an (bean to bar) herstellt.

Alle Zutaten sind aus nachhaltigem Anbau und in Lincolnshire von Hand verarbeitet worden. Die Schokolade ist sojafrei und glutenfrei

Die Schokolade hat einen samtigen Geschmack von einer Mischung aus Mandeln, Bananen und Himbeer Konfitüre.

Die Duffy's Chocolate 72% Venezuela Ocumare ist für Veganer geeignet.

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Productor / Distribuidor

Red Star Chocolate Ltd, Unit 2E, Bradburn Park, Wilton Road Estate, Cleethorpes, DN36 4AW England

Características

Tipo de producto:	Barras de chocolate
Año del premio:	2018
Tipo de chocolate:	chocolate oscuro
Origen de frijoles:	Venezuela
Continente de origen:	América Latina
Contenido:	72 %
Grano de cacao:	Cacao en grano Criollo, Ocumare Kakaobohne
Producido:	Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único, Chocolate Stone Ground
Fabricado en:	Inglaterra, chocolate inglés
Chocolate con:	Chocolate con azúcar, chocolate puro sin ingredientes
Embalaje:	Rojo
Sostenibilidad:	Comercio directo, Chocolate Comercio justo, Direct Cacao
Salud / Alimentación:	chocolate sin soja, ohne Alkohol, sin aceite de palma, sin gluten, sin lactosa, sin nueces, sin sabores artificiales / aditivos, vegan-amigable
Premios:	Bean-To-Bar Plata - Intern. Chocolate Awards
personalizable:	Banderola, Etiqueta adhesiva
aromas frutales de:	frambuesas, plátano
Aromi di cioccolato:	chocolateado
sabores tostados:	Cacao
sabores de nueces de:	Almendras

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Ingredientes

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumen Lezithin,

_{Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.}

Valores nutricionales

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético	2.498 kJ 597 kcal	30 %
Grasa	43,0 g	61 %
Grasa saturada	26,0 g	130 %
Kohlenhydrate	45,0 g	17 %
davon Zucker	28,0 g	31 %
Eiweiß	8,0 g	16 %
Salz	0,01 g	0 %

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