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Baracoa Cuba - 71% chocolate oscuro - Barras de chocolate, Chocolate sin OGM, vegan-amigable, Inglaterra, chocolate inglés, Chocolate con azúcar - Chocolats-De-Luxe

Baracoa Cuba - 71% chocolate oscuro

chocolate a la piedra

Baracoa Cuba - 71% chocolate oscuro

chocolate a la piedra

9,60 € *

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  • 50 g (192,00 € * / 1 kg)
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Baracoa Cuba - 71% chocolate oscuro

chocolate a la piedra

El cacao procede de la parte más oriental de Cuba, de Baracoa, en la provincia de Guantánamo. Baracoa fue la primera capital de la isla y aún no ha sido descubierta por los turistas. En los bosques crecen cacao, plátanos y cocoteros que son atendidos por pequeños agricultores.

El chocolate tiene un 71% de cacao y sabores a ron, tabaco, azúcar de caña, crema, caoba y madera de palma. Se elabora en la pequeña cocina de Nicola Knight en Exeter, Inglaterra.

Es un chocolate molido a la piedra porque Nicola utiliza un mélangeur con molinos de piedra para moler y conchar las habas de cacao y el azúcar.

Pruebe este chocolate Bean-To-Bar 71% Cuba Baracoa de Exeter Chocolate en Inglaterra.

 

Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Cuba
Continente de origen: Cioccolato dall'America Centrale
Contenido: 71 %
Producido: chocolate artesanal, Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único, Chocolate Stone Ground
Fabricado en: Inglaterra, chocolate inglés
Chocolate con: Chocolate con azúcar, chocolate puro sin ingredientes
Embalaje: Papel Kraft
Salud / Alimentación: Chocolate sin OGM, vegan-amigable
personalizable: Banderola
Aromas florales de: Azahar
aromas terrosos de acuerdo con: Madera
aromas frutales de: frutas secas
Aromi di cioccolato: armónico, oscuro cremoso
Los sabores lácteos de: crema
sabores tostados: Tabaco
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Ingredientes
Granos de cacao, azúcar de caña en bruto, manteca de cacao. Elaborado en un entorno en el que también se procesan el gluten, la leche y los frutos secos.
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.067 kJ
494 kcal
25 %
Grasa 39,0 g 56 %
Grasa saturada 23,0 g 115 %
Kohlenhydrate 48,0 g 18 %
davon Zucker 29,0 g 32 %
Eiweiß 7,0 g 14 %
Salz 0,02 g 0 %
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