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Madagascar Trinitario Cacao BIO con pimienta rosa 75% chocolate

Chocolate negro con pimienta rosa

Madagascar Trinitario Cacao BIO con pimienta rosa 75% chocolate

Chocolate negro con pimienta rosa

6,50 € *

Precios incl. IVA legal más gastos de envío

  • 60 g (108,33 € * / 1 kg)
  • 0,07 kg
  • Akesson's
  • 60-AS05012

Disponibles pour l'expédition
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Premios

Madagascar Trinitario Cacao BIO con pimienta rosa 75% chocolate

Chocolate negro con pimienta rosa

Este 75% Chocolate elaborado con cacao en grano Trinitario Tiene un fuerte aroma a cacao con notas de acidez afrutada-dulce y aromas de frutos rojos. Aquí en combinación con pimienta rosa , la de la propia pimienta de Akesson. La plantación en Madagascar está creciendo.

El chocolate Akesson proviene de la plantación Bejofo Estate en el valle de Sambirano en Madagascar. El valle está ubicado en el noroeste de la isla y cubre unas 2300 hectáreas. Allí se cultiva cacao desde 1920. Además de las 300 toneladas de granos Trinitario, se producen anualmente 2 toneladas adicionales de granos de cacao Criollo. Estos frijoles tienen un aroma muy expresivo.

Premios y reconocimientos del 75% Cacao Trinitario con Pimienta Rosa:
AoC (Academia del Chocolate) 2013: Barra oscura con mejor sabor PLATA

Todos los componentes de estos Akessons El chocolate está certificado como orgánico y se cultiva de manera sostenible.

A los fanáticos del cacao de Madagascar les encantará Akesson's Chocolate Madagascar Bejofo Estate 75% Trinitario Cocoa & Pink Pepper .

Productor / Distribuidor
Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate oscuro, chocolate relleno
Origen de frijoles: Madagascar
Continente de origen: Chocolate de África
Contenido: 75 %
Grano de cacao: Cacao en grano Trinitario
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate de una sola planta
Fabricado en: Francia, chocolate francés
Chocolate con: Chocolate con pimienta
Embalaje: rosado
Sostenibilidad: Chocolat Orgánico, Comercio directo, Chocolate Comercio justo, Direct Cacao
Salud / Alimentación: chocolate vegano, sin gluten, sin lactosa
Premios: Academy of Chocolate - Bronze, Academy of Chocolate - Silber
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
aromas frutales de: bayas rojas, Cítricos
Aroma - Especias: Pimienta rosa
Aromi di cioccolato: armónico, chocolateado, fuerte, oscuro cremoso
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Ingredientes
Cacao orgánico (75%), azúcar de caña, manteca de cacao (sin grasa vegetal). Lecitina de soja libre de OGM, pimienta rosa (2%). Puede contener trazas de frutos secos, leche y trigo.
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.386 kJ
575 kcal
29 %
Grasa 45,8 g 65 %
Grasa saturada 5,2 g 26 %
Kohlenhydrate 31,4 g 12 %
davon Zucker 24,5 g 27 %
Eiweiß 9,3 g 19 %
Salz 0,08 g 1 %
Accesorios
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