Melamun ➤ Idukki - Chocolate oscuro 71% de la India

Idukki Indien 71% - dunkle Bean-to-Bar Schokolade - Barras de chocolate, chocolate vegano, sin nueces, Alemania, chocolate alemán, Chocolate con azúcar - Chocolats-De-Luxe

Idukki Indien 71% - dunkle Bean-to-Bar Schokolade - Chocolats-De-Luxe

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contiene: 0.07 kg (127,14 € * / 1 kg)
peso: 0,09 kg
Hecho por: Melamun Craft Chocolate
N.º artículo: 176-0030

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Idukki Indien 71% - dunkle Bean-to-Bar Schokolade

Die Kakaobohnen stammen aus den grünen Hügeln der Region Idukki in Kerala an der Südwestspitze von Indien. Diese Schokolade wird aus Kakaobohnen des indischen Goground-Kollektivs in Udumbannoor hergestellt, wo mit Unterstützung der italienischen Stiftung RIVA ein eigenes Fermentations- und Trocknungszentrum entstanden ist. Dies soll die ländlichen Gemeinden der Region Idukki Kerala fördern und unterstützen. Geleitet wird das Kollektiv vom Ehepar Ellen und Luca.

Die Schokolade ist:

Single Origin Schokolade
Bean-to-Bar Schokolade
Stone Ground Schokolade
von einer Small Batch Herstellerin gefertigt

Made in Hannover von Karen Lena Gründler.

Melanum bedeutet auf indonesisch Tagträumen. Karen Lena Gründler will mit ihren Schokoladen Genuss vermitteln und zum Verweilen einladen. Sie stellt alle Tafeln in ihrer kleinen Manufaktur in der Wedemark von der Bohne bis zur Tafel mit viel Liebe und handwerklichem Know How her. Für Ihren Hochgenuss sind in jeder Packung zwei dünnen Tafeln, die zart auf Ihrem Gaumen schmelzen. Die Verpackung ist plastikfrei.

Genießen Sie die Idukki Indien 71% dunkle Schokolade von Melamun Craft Chocolate.

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Características

Características:	Schokolade aus Hannover
Tipo de producto:	Barras de chocolate
Tipo de chocolate:	chocolate oscuro
Origen de frijoles:	India
Continente de origen:	Chocolate de Asia
Contenido:	71 %
Producido:	Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único, Chocolate Stone Ground
Fabricado en:	Alemania, chocolate alemán
Chocolate con:	Chocolate con azúcar, chocolate puro sin ingredientes
Embalaje:	colores crema, Rojo
Salud / Alimentación:	chocolate vegano, sin nueces
personalizable:	Banderola, Etiqueta adhesiva

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Ingredientes

Kakaobohnen, Rübenzucker, Kakaobutter, Kann Spuren von Milch enthalten,

_{Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.}

Valores nutricionales

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético	2.491 kJ 601 kcal	30 %
Grasa	46,0 g	66 %
Grasa saturada	28,0 g	140 %
Kohlenhydrate	35,0 g	13 %
davon Zucker	29,0 g	32 %
Eiweiß	8,0 g	16 %
Salz	0,01 g	0 %

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