Meybol Cacao "Inti ➤ 70% de chocolate Perú ✔ vegano

Inti - 70% dunkle Schokolade aus Chuncho Edelkakao aus Vraem - Barras de chocolate, sin gluten, sin lactosa, Perú, chocolate peruano - Chocolats-De-Luxe

Inti - 70% dunkle Schokolade aus Chuncho Edelkakao aus Vraem - Chocolats-De-Luxe

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contiene: 0.07 kg (141,43 € * / 1 kg)
peso: 0,09 kg
Hecho por: Meybol Cacao
N.º artículo: 152-0070

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Inti - 70% dunkle Schokolade aus Chuncho Edelkakao aus Vraem

Bean-To-Bar Schokolade aus Peru

aromas frutales de: Ciruela , Pasas de uva
Awards: Bean-To-Bar Oro - Intern. Chocolate Awards , Bean-To-Bar Plata - Intern. Chocolate Awards , Bronce del Mundo - Intern. Chocolate Awards
sabores de nueces de: Avellana
Chocolate Bean-To-Bar

Diese Schokolade wurde mit GOLD bei den EUROPEAN BARS der International Chocolate Awards 2024 in den Kategorien Plain/Origin dark bars und Direct Trade ausgezeichnet.

Inti bedeutet "Sonne oder Hoffnung" bzw. Sonnengott in der Sprache der Inkas. Von 1985 bis 1991 hieß die peruanische Währung Inti. Auf der Verpackung ist die aufgehende Sonne über einem Landschaftszug abgebildet.

Der Kakao für diese Schokolade stammt aus einem Gebiet, wo besonders viel Kakao abgeholzt wurde. Es geht nicht nur die Flora und Fauna bei der Brandrodung verloren, sondern auch die Genetik des Kakaos. Von den letzten Pflanzen wurde diese Schokolade namens Inti hergestellt. Inti bedeutet hierbei Hoffnung, dafür dass wieder mehr Kakaobäume angepflanzt werden und die Abholzung aufhört. Gemeinsam mit den Bauern vor Ort will Meybol Kakao Lösung für nachhaltigen Anbau finden und umsetzen.

Der Kakao aus der die Schokolade hergestellt wurde, ist der Chuncho Ur-Kakao. Er wächst in abgelegenen Andentälern in der Region Vraem im Süden von Peru. Der Chuncho Kakao gehört zu den seltensten, ursprünglichsten und feinsten Kakaosorten der Welt. Er hat ein faszinierendes Aromen- und Geschmacksprofil mit wenig Säure und zarter Sanftheit.

Die Zartbitterschokolade hat Noten von Rosinen, Pflaumen und Haselnuss.

Die Schokolade ist:

vegan
glutenfrei
direkt gehandelt
ohne Kinderarbeit hergestellt
laktosefrei
Tree to Bar - vom Baum bis zur Tafel hergestellt

Probieren Sie die Inti Dunkelschokolade 70% von Meybol Cacao aus Peru.

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Productor / Distribuidor

Meybol Cacao Germany GmbH Peter-Marquand-Straße 21 22303 Hamburg Frau Meybol Estendorfer-Moran Telefon: +49 (0) 40 65033338 Telefax: +49 (0) 40 65033337 E-Mail: info@meybol-cacao.com

Características

Características:	Schokoladen-Macherinnen
Tipo de producto:	Barras de chocolate
Tostado:	1 asado ligero
Año del premio:	2021-22, 2024
Tipo de chocolate:	chocolate oscuro
Origen de frijoles:	Perú
Continente de origen:	América Latina
Contenido:	70 %
Grano de cacao:	Cacao en grano Chuncho
Producido:	Chocolate Bean-To-Bar
Fabricado en:	Perú, chocolate peruano
Embalaje:	verde
Sostenibilidad:	Comercio directo, Chocolate Comercio justo, sin trabajo infantil
Salud / Alimentación:	sin gluten, sin lactosa
Premios:	Bean-To-Bar Oro - Intern. Chocolate Awards, Bean-To-Bar Plata - Intern. Chocolate Awards, Bronce del Mundo - Intern. Chocolate Awards
personalizable:	Banderola
Ocasión:	Muchas gracias.!, Regalo de invitados
Regalos:	Regalos para hombres, Regalos para la familia, Regalos para la oficina y los colegas, Regalos para mujeres
aromas frutales de:	Ciruela, Pasas de uva
sabores de nueces de:	Avellana

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Ingredientes

Kakaomasse, Rohzucker, Kakaobutter, Kakaogehalt 70% mindestens,

_{Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.}

Valores nutricionales

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético	2.447 kJ 585 kcal	29 %
Grasa	44,0 g	63 %
Grasa saturada	28,0 g	140 %
Kohlenhydrate	38,0 g	14 %
davon Zucker	29,0 g	32 %
Eiweiß	6,0 g	12 %
Salz	0,01 g	0 %

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