MORÍN: Chanchamayo 40% blanco Chocolate de Perú 🇵🇪| Top

Chanchamayo Perú 40% blanco Chocolate

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contiene: 0.1 kg (93,00 € * / 1 kg)
peso: 0,13 kg
Hecho por: Morin
N.º artículo: 127-00400

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Chanchamayo Perú 40% blanco Chocolate

Chocolate Este Chocolate blanco se ha elaborado con la propia manteca de cacao prensada de Morin, que le da un sabor y una identidad únicos. Este Chocolate empieza suavemente con aromas dulces de caramelo y vainilla, seguidos de notas de jazmín y frutas amarillas y frambuesas.

Estas plantaciones de cacao de Chanchamayo, en Perú, están situadas en el centro del país, en las estribaciones de los Andes. Por tanto, son bastante accidentadas y los árboles de cacao crecen bajo plantas de sombra de hasta 30 metros de altura. En estas selvas tropicales, la humedad es lo suficientemente alta como para que no se necesiten sistemas de riego. Este cacao es de la variedad Criollo y su cultivo es ecológico.

Premios, entre otros:

Oro Mundial - International Chocolate Awards 2021-22

Este 40% blanco Chocolate Chanchamayo Perú debería ser probado sin duda por los amantes del blanco Chocolate

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Productor / Distribuidor

SAS Chocolaterie A. Morin, 640 Chemin du Plan, 26290 Donzière, France

Características

Tipo de producto:	Barras de chocolate
Año del premio:	2020, 2021-22, 2023
Tipo de chocolate:	chocolate blanco
Origen de frijoles:	Perú
Continente de origen:	América Latina
Contenido:	40 %
Grano de cacao:	Cacao en grano Criollo
Producido:	Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en:	Francia, chocolate francés
Chocolate con:	Chocolate con azúcar
Embalaje:	Azul
Sostenibilidad:	Chocolat Orgánico, Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación:	chocolate sin soja
Premios:	Bean-To-Bar Plata - Intern. Chocolate Awards, Oro del Mundo - Intern. Chocolate Awards
personalizable:	Banderola, Etiqueta adhesiva

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Ingredientes

Azúcar de caña, manteca de cacao natural (origen Perú) , leche entera .

Alérgenos

Leche / Lactosa

_{Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.}

Valores nutricionales

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético	2.558 kJ 611 kcal	31 %
Grasa	45,2 g	65 %
Grasa saturada	28,5 g	143 %
Kohlenhydrate	47,6 g	18 %
davon Zucker	47,6 g	53 %
Eiweiß	5,1 g	10 %
Salz	0,15 g	3 %

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