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100% Pérou Chanchamayo BIO reine Kakaomasse

ohne Zuckerzusatz

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Premios

100% Pérou Chanchamayo BIO reine Kakaomasse

ohne Zuckerzusatz

Die Bean-to-Bar Tafel aus Frankreich wird aus Kakaobohnen aus Peru hergestellt.Die Tafel hat 100% Kakaogehalt, also ohne Zuckerzusatz und aus nachhaltigem Anbau .

Die Provinz Chanchamayo befindet sich mitten in Peru ca. 200 km nord-westlich von Lima.

Der Kakao ist sehr fruchtig mit Noten von Haselnuss und Mandeln.

Die Bio Schokolade hat schon Preise bei der Academy of Chocolate und bei den International Chocolate Awards gewonnen. Die Schokolade gehört zu den besten der Welt!

  • 2019: International Chocolate Awards - World Bronze
  • 2019: International Chocolate Awards - World Gold 100%  (beste 100% Schokolade)

Die Firma A. Morin gibt es schon sein 1884 und wird in vierter Generation von Franck Morin geführt. Sein Urgroßvater hat angefangen Kakaobohnen aus den Ursprungsländern zu importieren und selbst zu rösten und weiter zu verarbeiten. Zu seiner Zeit war A. Morin die modernste Schokoladenmanufaktur Europas.

Diese vielfach prämierte Schokolade gibt es auch als Tafelschokolade mit 63% Kakao und als Trinkschokolade mit 100% Kakao

Versuchen Sie die 100% Pérou Chanchamayo BIO Schokolade aus dem Hause A. Morin.

Productor / Distribuidor
SAS Chocolaterie A. Morin, 640 Chemin du Plan, 26290 Donzière, France
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Año del premio: 2019
Tipo de chocolate: chocolate oscuro, Massa de cacao puro
Origen de frijoles: Perú
Continente de origen: América Latina
Contenido: 100 %
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en: Francia, chocolate francés
Chocolate con: chocolate puro sin ingredientes
Embalaje: verde
Sostenibilidad: Chocolat Orgánico, Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación: bajo nivel de azúcar
Premios: Bean-To-Bar Oro - Intern. Chocolate Awards, Bronce del Mundo - Intern. Chocolate Awards, Oro del Mundo - Intern. Chocolate Awards
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
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Ingredientes
Bio-Kakaobohnen, Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten,
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.782 kJ
672 kcal
34 %
Grasa 57,5 g 82 %
Grasa saturada 34,9 g 175 %
Kohlenhydrate 26,3 g 10 %
davon Zucker 3,9 g 4 %
Eiweiß 12,2 g 24 %
Salz 0,00 g 0 %
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