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70% Pérou Pablino Bio Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

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Premios

70% Pérou Pablino Bio Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

Die Kakaobohnen für diese Schokolade kommen aus dem Regenwald am Fusse der Anden von einem einzigen Kakaobauern. Der Kakao hat lang anhaltende Noten von Frucht und angenehmer Säure, die mit würzigen Aromen des Kakaos abschliessen. Die Kakaobäume wachsen inmitten von Kaffee- und Papayabäumen.

Die Schokolade ist eine:

  • Bio Schokolade
  • Single Origin oder Herkunftsschokolade
  • Bean-to-Bar Schokolade

Sie wurde 2019 bei den International Chocolate Awards mit Welt Silber ausgezeichnet. Wohl verdient!

Diese Bohnen wachsen in der Chanchamayo Region, wie Chanchamayo-Kakao, am Fuße der Anden mitten in Peru. Die Kakaobäume stehen inmitten von Papaya und Kaffee.

Die 70% Pérou Pablino BIO Schokolade ist prima geeignet, um jemanden an dunkle Schokolade heranzuführen.

Productor / Distribuidor
SAS Chocolaterie A. Morin, 640 Chemin du Plan, 26290 Donzière, France
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Año del premio: 2019, 2022
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Perú
Continente de origen: América Latina
Contenido: 70 %
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate de una sola planta
Fabricado en: Francia, chocolate francés
Chocolate con: Chocolate con azúcar, chocolate puro sin ingredientes
Embalaje: blanco, verde
Sostenibilidad: Chocolat Orgánico
Premios: Academy of Chocolate - Bronze, Plata del Mundo - Intern. Chocolate Awards, Schupp Lista Recomendación
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
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Ingredientes
Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten, * Produkte aus ökologischem Anbau,
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.519 kJ
606 kcal
30 %
Grasa 43,6 g 62 %
Grasa saturada 26,3 g 132 %
Kohlenhydrate 44,5 g 16 %
davon Zucker 27,1 g 30 %
Eiweiß 8,8 g 18 %
Salz 0,00 g 0 %
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