Peru 100% Kakao

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contiene: 0.06 kg (110,00 € * / 1 kg)
peso: 0,09 kg
Hecho por: Omnom Chocolate
N.º artículo: 69-0009

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Peru 100% Kakao

reine Kakaomasse ohne Zuckerzusatz

aromas frutales de: frutos tropicales
Aromi di cioccolato: muy chocolateado... , oscuro y amargo
sabores tostados: Cashew
Chocolate Bean-To-Bar , Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
chocolate puro sin ingredientes

Diese zuckerfrei hergestellte Schokolade wird aus den Bio Kakaobohnen Gran Nativo Blanco Ultra Premium aus Peru hergestellt.Diese seltenen Kakaobohnen sind besonders, weil sie einen hohen Criolloanteil haben. Sie wurden 2008 in Alto Piura im Norden von Peru wiederentdeckt. Die Kooperative Norandino suchte die besten Bäume heraus und baute diese alte Kakaosorte wieder an. Die Kakaoschoten werden nur vollreif geerntet und in einer zentralen Fermentations-Station für ca sechs Tage fermentiert und täglich gewendet. Sie werden an der Luft sorgsam getrocknet.

Der Kakao hat schon viele Preise gewonnen, gute Schokoladenhersteller, zu denen wir Omnom auch zählen, verstehen es die feinen Aromen herauszukitzeln und die Bitterstoffen durch einen optimalen Röstprozess verschwinden zu lassen.

Überzeugen Sie sich von der 100% Peru Schokolade von Omnom.

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Productor / Distribuidor

Omnom Chocolate Factory Shop, Hólmaslóð 4, 101 Reykjavík, 101 Rekjavík, Island - Wir empfehlen eine Omnom FabrikTour zu machen, wenn Sie in Island sind.

Características

Tipo de producto:	Barras de chocolate
Tipo de chocolate:	chocolate oscuro
Origen de frijoles:	Perú
Continente de origen:	América Latina
Contenido:	100 %
Grano de cacao:	Cacao en grano Criollo
Producido:	Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en:	Islandia, chocolate islandés
Chocolate con:	chocolate puro sin ingredientes
Embalaje:	verde
Sostenibilidad:	Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación:	adecuado para vegetarianos, bajo nivel de azúcar, chocolate vegano, sin azúcares añadidos, sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche
personalizable:	Banderola, Etiqueta adhesiva
aromas frutales de:	frutos tropicales
Aromi di cioccolato:	muy chocolateado..., oscuro y amargo
sabores tostados:	Cashew

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Ingredientes

Gran Nativo Blanco Kakaobohnen aus Peru, Kakaobutter,

_{Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.}

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