Michel Cluizel, Paris

Plantación Riachuelo Brasil Chocolate con leche 51%

El chocolate de plantación de Michel Cluizel es chocolate con leche con un 51% de contenido de cacao. Los granos de cacao provienen de la plantación Riachuelo en la región de Bahía, cerca del mar. El bosque ofrece condiciones óptimas para el crecimiento del cacao, especialmente porque se encuentra en las cercanías de árboles exóticos y relativamente altos como Macaranduba o Pau d'Arco. estar. Una barra de chocolate con leche que contiene cacao con un contenido reducido de azúcar y un perfil de sabor mejorado. Una textura cremosa con notas de leche, nata y caramelo junto a frutos rojos, especias y un gusto prolongado.

El chocolate ha ganado premios y galardones de inmediato:

• International Chocolate Awards Europe 2018: Bronce
• Great Taste Awards 2018: 1 estrella  

A menudo conocido como el "orfebre del chocolate", Michel Cluizel es ahora uno de los mejores fabricantes de chocolate del mundo. Ha estado creando chocolate de la más alta calidad desde 1947 y es un verdadero 'Cacaofevier' (desde el frijol hasta la barra / frijol a barra). Elabora chocolatinas y regalos de un solo origen, elaborados únicamente con ingredientes puros de alta calidad, sin grasas vegetales y utilizando 100% manteca de cacao y vainas de vainilla bourbon en lugar de sabores.

El Chocolate Plantation Riachuelo Brésil Chocolat Lait 51% de Michel Cluizel es un buen chocolate para principiantes que aún no están familiarizados con el high-proof. Atrévete a acercarte a los chocolates.