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100% Darkness Tanzania Kokoa Kamili - reine Kakaomasse

Zuckerfreie Schokolade

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Auszeichnungen:

100% Darkness Tanzania Kokoa Kamili - reine Kakaomasse

Zuckerfreie Schokolade

 

 

Die Bohnen für diese Tafel stammen von Kokoa Kamili Kooperative aus dem Kilombero-Tal in Tansania. Kokoa Kamili zahlt seit 2015 Premium-Preise für die noch feuchten Kakaobohnen, erspart den Bauern die Fermentierung und Trocknung und steigert durch die zentrale Fermentation den Wert ihrer Kakaobohnen enorm. Zur Erntesaison beschäftigt Kokoa Kamili rund 50 Menschen aus ihrem Dorf und hat einen Stipendienfonds für einheimische Mädchen eingerichtet, die die nahe gelegene Sekundarschule besuchen können.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
SVENSKA KAKAOBOLAGET THE SWEDISH CACAO COMPANY Tranesvägen 37 S-27392 Skåne-Tranås Inverkehrbringer: Chocodealer Elsässer Str.8 53175 Bonn
Eigenschaften
Erzeuger: Kokoa Kamili
Produktart: Tafelschokolade
Awards Jahr: 2018
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Tansania
Anbaukontinent: Schokolade aus Afrika
Kakaogehalt: 100 %
Kakaobohne: Trinitario Kakaobohne
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in: Schweden, schwedische Schokolade
Schokolade mit: pure Schokolade
Verpackung Farbe: schwarz
Nachhaltigkeit: Bio-Qualität (nicht zertifiziert), Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit: ohne Kristall- oder Rohrzucker , ohne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker), zuckerfrei, zuckerfreie Schokolade
Awards: Bean-To-Bar Bronze - Intern. Chocolate Awards, Regional Bronze - Intern. Chocolate Awards
personalisierbar: Aufkleber, Banderole
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Zutaten
100% Kakaobohnen, Hergestellt in einer Manufaktur die MILCH, NÜSSE und EIER verarbeitet, Daher sind Spuren davon in allen Produkten vorhanden, Alles ist glutenfrei,
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
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