Baiani 88% Dunkle Schokolade aus Brasilien

88% Dunkle Schokolade aus Brasilien Intenso - Tafelschokolade, glutenfrei, laktosefrei, milcheiweissfrei, Schokolade ohne Gentechnik, vegan-freundlich, Brasilien, brasilianische Schokolade, Schokolade mit Rohrzucker - Chocolats-De-Luxe

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Hersteller: BAIANI Chocolates
Artikel-Nr.: 196-0088

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88% Dunkle Schokolade aus Brasilien Intenso

Dunkle Schokolade aus Brasilien, genauer gesagt aus Bahia, von der Plantage Vale Potumuju an der Mata Atlantica (Atlantischer Regenwald). Lesen Sie mehr darüber auf der Herstellerseite von Baiani.

Die Schokolade ist trotz der 88% Kakaogehalt sehr mild und angenehm cremig. Die Schokolade ist:

glutenfrei
laktosefrei
small batch
tree to bar

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Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Röstung:	1 helle / leichte Röstung
Awards Jahr:	2020
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Brasilien
Anbaukontinent:	Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt:	88 %
Kakaobohne:	Criollo Kakaobohne
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade, Tree-To-Bar Schokolade
Hergestellt in:	Brasilien, brasilianische Schokolade
Schokolade mit:	Schokolade mit Rohrzucker
Verpackung Farbe:	braun
Nachhaltigkeit:	Agrarforstwirtschaft, Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit:	glutenfrei, laktosefrei, milcheiweissfrei, Schokolade ohne Gentechnik, vegan-freundlich
Awards:	Academy of Chocolate - Bronze
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole

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Zutaten

Kakaomasse (Kakao 70% mind.), Bio-Rohrzucker und Kakaobutter (Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten)

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.370 kJ 567 kcal	28 %
Fett	53,3 g	76 %
davon gesättigte Fettsäuren	26,7 g	134 %
Kohlenhydrate	13,3 g	5 %
davon Zucker	13,3 g	15 %
Eiweiß	13,3 g	27 %
Salz	0,00 g	0 %

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