Chocolate Mexicano Salted Almonds 44% BIO Schokolade

Mexican Style Stone Ground Chocolate - BIO Schokolade

Taza Chocolate

Chocolate Mexicano Salted Almonds 44% BIO Schokolade

Mexican Style Stone Ground Chocolate - BIO Schokolade

6,80 € *

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  • 77 g (8,83 € * / 100 g)
  • 0,085 kg
  • Taza Chocolate
  • 35-1203

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Chocolate Mexicano Salted Almonds 44% BIO Schokolade Mexican Style Stone Ground Chocolate - BIO Schokolade

Bei der Salted Almonds wird Bio Rohrzucker, Bio Kakao aus der Dominikanischen Republik und Bio Roh Mandeln, statt Milch mit Salz vermahlen. Der Kakaoanteil beträgt 44%. Die Schokolade ist dunkel und keine Milchschokolade! Einsteiger der Stone Ground Chocolate sei diese Schokolade wirklich empfohlen.

Eine Packung enthält zwei runde Tafeln.

Die Nüsse werden auch bei Taza Chocolate geröstet. Die Schokolade ist Bio zertifiziert, direkt gehandelt, hat keine genmanipulierten Bestandteile, ist glutenfrei, laktosefrei, sojafrei, vegan und pareve (kosher) ausgezeichnet.

Bei Taza Chocolate wird der Kakao auf original mexikanischen Granitstein-Mühlen gemahlen, anstatt in der Conche. Der Stein ist natürlich grobporig, wodurch der Kakao nicht ganz fein vermahlen wird. Auf diese Weise wurde Kakao schon vor über tausend Jahren in Mexiko verarbeitet und damit gekocht. Die Schokolade hat dadurch auf der Zunge ein "sandiges" Gefühl, was die Aromen ursprünglicher und natürlicher wirken lässt. Am besten probieren Sie so eine Schokolade einfach mal aus.

 

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Taza Chocolate, 561 Windsor Street, Somerville MA 02143, USA
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Dom. Republik
Anbaukontinent: Schokolade aus Mittelamerika
Kakaogehalt: 44 %
Hergestellt : Stone Ground Schokolade
Hergestellt in: USA, amerikanische Schokolade
Schokolade mit: Schokolade mit Mandeln, Mandelschokolade
Verpackung Farbe: braun
Nachhaltigkeit: Bio Schokolade, Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade, USDA Organic Schokolade
Gesundheit: glutenfreie Schokolade, koschere Schokolade, laktosefreie Schokolade, Parve Schokolade, Pareve Schokolade, Schokolade ohne Gentechnik, sojafreie Schokolade, vegane Schokolade
personalisierbar: Aufkleber
zz Aroma - Gewürze: Salz
zz Aroma - Schokolade: schokoladig
zz Aroma - nussig: Mandeln
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Zutaten
Bio Rohrzucker, Bio Kakaobohnen, Bio Mandeln, Salz. Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.
Allergene
  • Mandeln
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.211 kJ
553 kcal
28 %
Fett 29,0 g 41 %
davon gesättigte Fettsäuren 16,0 g 80 %
Kohlenhydrate 60,0 g 22 %
davon Zucker 26,0 g 29 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 132 mg 2 %
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