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Dark Chocolate 75% Maceo Criollo Columbia Zartbitter Schokolade - Tafelschokolade, laktosefrei, vegan-freundlich, Deutschland, deutsche Schokolade, pure Schokolade - Chocolats-De-Luxe

Dark Chocolate 75% Maceo Criollo Columbia Zartbitter Schokolade

Dark Chocolate 75% Maceo Criollo Columbia Zartbitter Schokolade

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Auszeichnungen:

Dark Chocolate 75% Maceo Criollo Columbia Zartbitter Schokolade

Die 75% dunkle Schokolade von Choconuva wird ausschließlich aus Kakaobohnen aus Kolumbien hergestellt. Die Maceo Criollo-Bohnen kommen von der Finca Betulia aus dem Departemento Antioquia.

Die Bean-to-Bar Schokolade wird ohne zusätzliche Kakaobutter hergestellt und nur leicht geröstet, um den ursprünglichen Geschmack des Kakaos herauszuarbeiten. Der Kakao wird 48 Stunden auf Steinwalzen gemahlen. Die Schokolade hat pflanzliche, leicht erdige Noten mit einem Hauch an exotischen Früchten.

Die 35g Tafel ist eine Herkunftsschokolade, deren Kakaobohnen von Choconuva direkt importiert werden.

Der intensive und kräftige Geschmack des Kakaos erinnert an Noten von dunklen Früchten.

Die 75% Dark Chocolate Maceo handcrafted, eine dunkle Schokolade von Choconuva ist in einer beschichteten Papierverpackung verpackt.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Choconuva Bahnhofstr. 30 66793 Saarwellingen
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Awards Jahr: 2023
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Kolumbien
Anbaukontinent: Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt: 75 %
Kakaobohne: Criollo Kakaobohne
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade, handgeschöpfte Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in: Deutschland, deutsche Schokolade
Schokolade mit: pure Schokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe: Kraftpapier
Gesundheit: laktosefrei, vegan-freundlich
Awards: Bean-To-Bar Silber - Intern. Chocolate Awards
personalisierbar: Anhänger, Aufkleber, Schuber
zz Aroma - erdig: Waldboden
zz Aroma - fruchtig: exotische Früchte
zz Aroma - Schokolade: dunkel-herb, kräftig
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Zutaten
Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaogehalt: 75% mindestens,
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 1.639 kJ
391 kcal
20 %
Fett 14,9 g 21 %
davon gesättigte Fettsäuren 9,3 g 47 %
Kohlenhydrate 37,7 g 14 %
davon Zucker 37,7 g 42 %
Eiweiß 17,0 g 34 %
Salz 0,02 g 0 %
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