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70% CUSCO Peru Single Origin - dunkle BIO Schokolade - Tafelschokolade, glutenfrei, laktosefrei, vegan-freundlich, Peru, peruanische Schokolade, pure Schokolade - Chocolats-De-Luxe

70% CUSCO Peru Single Origin - dunkle BIO Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade aus Peru

70% CUSCO Peru Single Origin - dunkle BIO Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade aus Peru

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  • 70 g (78,57 € * / 1 kg)
  • 0,085 kg
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70% CUSCO Peru Single Origin - dunkle BIO Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade aus Peru

Die Kakaobohnen sind von der Sorte Chuncho aus dem Quillabamba Tal in der Region Cusco. Die Schokolade hat intensive, nussige Aromen, die Sie mitten in das Land der Incas versetzt.

Die Verpackung geht auf die berühmten Tafeln von Sarhua zurück, die zum nationalen Kulturerbe gehören. Die Holztafeln erzählen Geschichten von einzelnen Familienmitgliedern bei der Arbeit. Traditionell werden die Tafeln an frisch vermählte Paare zur Hochzeit verschenkt. Die Bilder zeigen Ausschnitte aus dem Leben der Kakaobauern: bei der Ernte, beim Vermahlen der Kakaobohnen und Verpacken der Kakaomasse.

Preise und Auszeichnungen: International Chocolate Awards 2018 - World Gold Organic

Die dunkle BIO Schokolade 70% Cusco Peru Single Origin ist eine Bean-to-Bar Schokolade.

 

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Cacao Valley S.A.C. RUC Calle Las Magnolias 207 Depto. 502 Barranco Lima Peru
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Peru
Anbaukontinent: Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt: 70 %
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade
Hergestellt in: Peru, peruanische Schokolade
Schokolade mit: pure Schokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe: bunt
Gesundheit: glutenfrei, laktosefrei, vegan-freundlich
personalisierbar: Aufkleber, Banderole
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Zutaten
Bio Kakaomasse, Biozucker, Bio Kakaobutter. Kakaogehalt 70% mind. Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.548 kJ
356 kcal
18 %
Fett 45,0 g 64 %
davon gesättigte Fettsäuren 27,0 g 135 %
Kohlenhydrate 44,0 g 16 %
davon Zucker 32,0 g 36 %
Eiweiß 7,4 g 15 %
Salz 0,02 g 0 %
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