DUFFYs • Venezuela "Ocumare Criollo" Dunkle Milchschokolade

Venezuela Ocumare Criollo 55% Dunkle Milchschokolade - Tafelschokolade, glutenfrei, lezithinfrei, nussfrei, ohne künstliche Aromen / Zusatzstoffe, sojafreie Schokolade, England, englische Schokolade, Schokolade mit Milch, Milchschokolade - Chocolats-De-Luxe

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Vorschau: Venezuela Ocumare Criollo 55% Dunkle Milchschokolade

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Inhalt: 60 g (140,00 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,08 kg
Hersteller: Duffy's Chocolate
Artikel-Nr.: 80-10007

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Auszeichnungen:

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Venezuela Ocumare Criollo 55% Dunkle Milchschokolade

Milchschokolade von Ocumare Bohnen aus Venezuela - Single Origin

Awards: Academy of Chocolate - Gold , Bean-To-Bar Bronze - Intern. Chocolate Awards
Schokoladen Aromen: schokoladig
Milch-Aromen nach: Milch
Röst-Aromen nach: Kakao
Bean-To-Bar Schokolade , Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade , Stone Ground Schokolade
Schokolade mit Milch, Milchschokolade , Schokolade mit Zucker

Single Origin Chocolate, fairly traded und bio. Die Criollo Ocumare Bohnen sind von bestimmter Herkunft aus Venezuela. Dunkle Milchschokolade mit 55% Kakaogehalt.

Red Star Chocolate nennt Duffy Sheardown seine Unternehmen. Bevor er seine Passion für Schokolade entdeckt hat, baute er Formel 1 Rennwagen. Heute hat er sich ganz der Schokolade verschrieben. Seine Leidenschaft geht soweit, dass er die Schokolade von der Kakaobohne an (bean to bar) herstellt.

Auzeichnungen für Duffys 55% Venezuela Ocumare Criollo Milk Chocolate:
International Chocolate Awards European Semifinals 2013: Gold Chocolate Maker
2013 hat diese Schokolade von der Academy of Chocolate in London die Goldmedaille gewonnen.

Alle Zutaten sind aus nachhaltigem Anbau und in Lincolnshire von Hand verarbeitet worden.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Red Star Chocolate Ltd, Unit 2E, Bradburn Park, Wilton Road Estate, Cleethorpes, DN36 4AW England

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Awards Jahr:	2013, 2015
Schokoladensorte:	dunkle Milchschokolade
Anbauland:	Venezuela
Anbaukontinent:	Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt:	55 %
Kakaobohne:	Criollo Kakaobohne, Ocumare Kakaobohne
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade, Stone Ground Schokolade
Hergestellt in:	England, englische Schokolade
Schokolade mit:	Schokolade mit Milch, Milchschokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe:	blau
Nachhaltigkeit:	Bio Schokolade, Direct Cacao, Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit:	glutenfrei, lezithinfrei, nussfrei, ohne künstliche Aromen / Zusatzstoffe, sojafreie Schokolade
Awards:	Academy of Chocolate - Gold, Bean-To-Bar Bronze - Intern. Chocolate Awards
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole
zz Aroma - Schokolade:	schokoladig
zz Aroma - milchig:	Milch
zz Aroma - Röst:	Kakao

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Zutaten

Kakaobohnen, Bio Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver. Kakaogehalt 55% mind.,Milchgehalt 18% mind.

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.527 kJ 604 kcal	30 %
Fett	46,0 g	66 %
davon gesättigte Fettsäuren	28,0 g	140 %
Kohlenhydrate	40,0 g	15 %
davon Zucker	23,0 g	26 %
Eiweiß	10,0 g	20 %
Salz	0,01 g	0 %

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