AKESSONS: 100% Brasil Forastero Cocoa & Cocoa Nibs 🇧🇷

Akesson 100% Forastero Cocoa and Nibs Fazenda Sempre Firme - Barras de chocolate, chocolate vegano, sin azúcares añadidos, sin gluten, sin lactosa, Francia, chocolate francés, Chocolate con azúcar - Chocolats-De-Luxe

7,40 € *

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contiene: 60 g (123,33 € * / 1 kg)
peso: 0,07 kg
Hecho por: Akesson's
N.º artículo: 60-AS04012

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100% Brazil Forastero Cocoa mit Cocoa Nibs

Zartbitterschokolade mit Kakao Nibs aus Brasilien

Awards: Academy of Chocolate - Bronze , Academy of Chocolate - Gold
aromas terrosos de acuerdo con: Cenizas , Suelo del bosque
Aromi di cioccolato: estrechamente , oscuro y amargo
sabores tostados: Cacao , Tabaco
Chocolate Bean-To-Bar , Chocolate de una sola planta
Chocolate con azúcar , Chocolate con cacao /-nibs

Zartbitterschokolade mit Kakao Nibs mit Kakao aus Forastero Kakaobohnen wird auf der Fazenda Sempre Firme in der Region Bahias in Brasilien angebaut.

Im April 2009 erwarb Bertil Akesson zusammen mit seinem brasilianischen Partner die historische Farm Fazenda Sempre, die mitten im Regenwald Brasiliens steht. Dort wird die traditionelle Kakaosorte "parasinho" der Forastero Kakaos angebaut, welcher Bahia Anfang des 20. Jahrhunderts berühmt machte.

Die 100% Forastero Cacoa and Cocoa Nibs Brazil Fazenda Sempre Firme ist im Geschmack holzig und erdig. Beim Verzehr der dunklen Schokolade entfaltet sich ein leichter Hauch von Herbstgeschmack, Tabak und der lokalen Pitanga Pflanze auf der Zunge.

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Productor / Distribuidor

Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien

Características

Tipo de producto:	Barras de chocolate
Tipo de chocolate:	chocolate oscuro
Origen de frijoles:	Brasil
Continente de origen:	América Latina
Contenido:	100 %
Grano de cacao:	Cacao en grano Forastero
Producido:	Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate de una sola planta
Fabricado en:	Francia, chocolate francés
Chocolate con:	Chocolate con azúcar, Chocolate con cacao /-nibs
Embalaje:	colores crema
Sostenibilidad:	Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación:	chocolate vegano, sin azúcares añadidos, sin gluten, sin lactosa
Premios:	Academy of Chocolate - Bronze, Academy of Chocolate - Gold
personalizable:	Banderola, Etiqueta adhesiva
aromas terrosos de acuerdo con:	Cenizas, Suelo del bosque
Aromi di cioccolato:	estrechamente, oscuro y amargo
sabores tostados:	Cacao, Tabaco

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Ingredientes

Kakaobohnen, Kakaobutter, Kakaonibs (7%), Hergestellt in einer Manufaktur die auch Nüsse, Mandeln, Milch, Soja, Gluten und Weizenbestandteile verarbeitet, Spuren davon können daher vorhanden sein,

_{Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.}

Valores nutricionales

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético	2.522 kJ 610 kcal	30 %
Grasa	55,6 g	79 %
Grasa saturada	0,0 g	0 %
Kohlenhydrate	18,0 g	7 %
davon Zucker	9,7 g	11 %
Eiweiß	9,7 g	19 %
Salz	0,09 g	2 %

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